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      配送管理制度

      時間:2025-12-03 21:03:58 好文 我要投稿

      配送管理制度

        在現實社會中,制度起到的作用越來越大,制度泛指以規則或運作模式,規范個體行動的一種社會結構。這些規則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編精心整理的配送管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      配送管理制度

      配送管理制度1

        第一章檔案管理

        一、駕駛員檔案

        1、人員定崗后,登記《駕駛員登記表》,并留存駕駛員身份證, 駕駛證復印件及一寸紅底彩照,裝訂成冊。

        2、新駕駛員崗位確定后45日內,辦理從業資格證, 并歸檔相關資料。

        3、駕駛員上崗前,要鑒定《駕駛員安全責任書》。《駕駛員安全責任書》1年鑒定1次,于每年1月1日前鑒定完畢。

        二、車輛檔案

        1、中心分管安全負責人對車輛檔案的建立, 裝訂, 保管負責。

        2、登記車輛相關參數和用途(辦公, 生產)。

        3、留存車輛年檢后的行車證,車身廣告證,營運證復印件及車輛照片。

        三、車輛年檢手續

        1、中心根據車輛登記情況確定審驗時間表,以及保險費、養路費、運管費、車輛二保和廣告證時間表。

        2、根據審驗要求做費用預算并審批辦理。

        3、通知駕駛員按要求檢查車輛,按時進行審驗。

        4、審驗結束后,更新車輛檔案。

        第二章送貨車晨檢

        一、車輛晨檢包括駕駛員自檢和中心抽檢。

        二、周五早7:30,送貨車輛集中進行晨檢,全體晨檢人員早7:30前到達現場。

        三、檢查內容包括機油、水、電瓶、輪胎氣壓、發動機清洗度、車身外觀、車輛衛生、汽油指數。

        四、駕駛員自檢

        1、駕駛員按規定車位停放車輛。

        2、駕駛員到達車位后,立即開始晨檢。

        3、如果發現短時間內故障不能排除,駕駛員立即通知中心負責人,申請使用備用車,不得延誤送貨。

        4、駕駛員檢查完畢后,裝貨配送。

        五、中心抽檢

        1、抽檢人員于早7:30開始對送貨車輛進行抽檢,周五下午對對接送貨車輛進行抽檢。

        2、抽檢人員發現問題,視作駕駛員違規.如機油短缺超過上線,視作一般違規,水、機油短缺超過1/2,視作重大違規,駕駛員承擔相關修理費用。

        3、當天抽檢情況記錄在案,裝訂歸檔。

        第三章油耗管理

        一、統一使用加油本,實行一車一本,按月結算,加油本只能本車使用。

        二、加油本金額按日常消耗油量實行預分配,由中心分管負責人管理。

        三、持本人如有變動或遇特殊情況,部門負責人應當在查看加油清單后,再另行安排專人保管。

        四、依維柯及五十鈴廂式貨車加柴油,不同季節分別加0#、 -10#、-20#、-35#柴油,聽從中心分管領導安排。

        五、每月19日前, 中心分管領導查看中心所有車輛加油清單,并預分配油本金額,開具增值稅發票。

        第四章備用車調用

        一、需要備用車的送貨組于當日裝車前向中心負責人匯報,指定專人核實用車情況,派遣車輛。

        二、公司用車,由分管領導批準,中心安排車輛,不得延誤工作。

        三、非本車駕駛員駕駛備用車輛的出車前做好交接手續。

        四、機動車使用完畢后,將車輛內、外清洗干凈,停放于指定位置。

        第五章車輛事故處理

        一、交通事故發生后,隨車人員應保護車上貨物的安全,立即通知中心負責人或車輛分管領導。負責人或分管領導接到報告后,迅速趕往現場進行處理。

        二、有人員受傷,先救治傷員,保護現場,同時通知交管部門和保險公司進行現場勘察。

        三、根據責任裁定,如超出保險理賠范圍的,由駕駛員負責賠償。

        四、事故處理完畢后,中心做好事故記錄,做相應處理。

        第六章庫區停車

        一、送貨結束后,送貨車輛停放在院內西側指定位置,車頭向東。

        二、臨時外來車輛由值班人員指揮停放。

        三、車位線每半年刷一次油漆,由中心分管領導負責。

        第七章車輛衛生

        一、送貨回來后要清洗車輛,保持車輛出車前干凈整潔。

        二、當天沒有擦洗的`,向部門負責人說明情況,次日出車前清洗完畢。

        三、每周至少對車輛內部、機器擦洗一次。車內、外清洗干凈后要擦試干,防止生銹或電線短路。內部機器要擦拭干凈,保證機器的正常運轉。

        四、中心負責人隨時抽查車輛衛生。

        五、值班駕駛員負責洗車場衛生、洗車用具的清洗、維護、保管。中心負責指定洗車用具的擺放位置。

        第八章車輛維護

        一、日常保養

        1、車輛行程3000—5000公里,每季度進行一次二級維護更換三濾。

        2、新車按照《新車保養手冊》在指定維修廠維護、保養。

        3、車輛根據實際情況及時更換后包油、變速箱齒輪油。

        4、中心做好保養記錄。

        二、大修維護

        1、車輛大修后20xx公里內,行駛速度不得超過80公里/小時,出車前必須預熱5—10分鐘。

        2、大修后的車輛,按照大修維護要求行程1500—20xx公里保養1次,更換三濾;5000公里再更換三濾1次。

        3、中心做好大修維護記錄。

        4、不按規定調修和保養的,發生故障,由中心鑒定原因,駕駛員承擔全部責任。第九章車輛修理

        一、嚴格按照修車審批制度,堅持先審批,后修車、購件的原則。

        二、修車時須持中心分管領導簽字的《車輛派修單》,到公司定點維修廠修理。

        三、中心分管領導根據《車輛派修單》內容安排。檢查、維修車輛故障。

        四、維修項目以《車輛派修單》填寫的維修項目為準,司機試車滿意后,根據《維修明細單》與維修廠核對替換下的舊件,并報中心分管人查驗。

        五、如補胎、配鑰匙等小金額的維修項目于每周周三集中報銷。

        六、中心外出車輛在途中發生故障,撥打中心負責人和定點修理廠XX求助電話,要求派人修理。

        七、中心負責人在10分鐘內對求助車輛給予答復。

        八、對故障車輛進行應急補救后,及時與送貨車輛跟蹤詢問補救結果及運行情況。

        九、送貨車在外發生故障,需在非定點維修的,向車輛分管領導報告維修費用,進行請示,并開具正規發票和與發票相符的維修明細單。回到中心后,補辦相關手續。

        十、維修項目只限于應急補救的維修項目,不得擅自維修其他項目。在外維修替

        換下的舊配件必須與維修明細相符,并交中心分管負責人進行回收登記。

      配送管理制度2

        一、食材檢驗制度

        一、為保障人民群眾身體健康和生命安全,加強對食品經營食品質量監督管理,保護消費者的合法權益,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定,制定本制度。

      二、食品經營者必須遵守本制度。

        三、列入進貨查驗的食品,是指消費者經常食用的食品,包括肉、禽、畜,糧食及其制品,蔬菜、水果,奶制品,豆制品,飲料和酒類等食品。

        四、經營者購進食品時,應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件,并按批次向供貨方索取證明食品質量符合標準或規定以及證明食品來源的票證,并保存原件或者復印件。

        需要查驗和索取的具體票證,由《食品索證索票制度》作出規定。

        五、經營包裝食品的,要對食品包裝標識進行查驗核對,內容包括:

        (一)中文標明的商品名稱,生產廠名和廠址;

        (二)商標、性能、用途、生產批號、產品標準號、定量包裝。

        (三)根據商品的特點和使用要求。需要標明的規格、等級、所含主要成分和含量;

        (四)限期使用商品的生產日期、安全使用期(保質期、保存期)和失效日期;

        (五)對使用不當、容易造成商品損壞可能危及人身、財產安全的食品的警示標志或中文警示語。

        六、食品經營者經營的農產品及其他散裝食品,法律法規規定必須檢驗或者檢疫的,經營者必須查驗其有效檢驗檢疫證明,未經檢驗檢疫的,不得上市銷售。法律法規沒有明確規定的,應經有關產品質量檢測機構檢測合格才能上市銷售。

        七、經營者應經常檢查食品的外觀質量,對包裝不嚴實或不符合衛生要求的,應及時予以處理,對過期、腐爛變質的食品,應立即停止銷售,并進行無害化處理。

        八、經營者按照食品廣告指引購進食品時,要注意查驗是否有虛假和誤導宣傳的內容。

        九、市場開辦者應配備相應的檢測設施,對在市場內銷售的食品進行自檢,經檢測合格才能上市銷售,并登記檢測結果存檔備查。

        十、市場開辦者要指導經營者做好食品進貨查驗工作,檢查督促經營者進貨查驗工作的落實,對經營者索取的重要食品的相關票證,應統一保管,集中備案,隨時接受工商部門的檢查。

        十一、經營者在進貨時,對查驗不合格和無合法來源的食品,應拒絕進貨。發現有假冒偽劣食品時,應及時報告當地工商行政管理機關。

        二、食材進貨制度

        第一條為加強食品質量安全管理,保證上市食品質量安全,保護消費者的合法權益,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規的規定,制定本制度。

        第二條索證索票制度是指為保證食品安全,在購進食品時,本單位員工必須向供貨方索取有關票證,以確保食品來源渠道合法、質量安全。

        第三條與初次交易的供貨單位交易時,應索取證明供貨者和生產加工者主體資格合法的證明文件:營業執照、生產許可證、衛生許可證等法律法規規定的其它證明文件,每年核對一次。

        第四條在購進食品時,應當按批次向供貨者或生產加工者索取以下證明食品符合質量標準或上市規定,以及證明食品來源的票證:

        1、食品質量合格證明;

        2、檢驗(檢疫)證明;

        3、銷售票據;

        4、有關質量認證標志、商標和專利等證明;

        5、強制性認證證書(國家強制認證的食品);

        6、進口食品代理商的營業執照、代理資料、進口食品標簽審核證書、報關單、注冊證。

        第五條下列食品進貨時必須按批次索取證明票證:

        1、活禽類:檢疫合格證明、合法來源證明;

        2、牲畜肉類:動物產品檢疫合格證明或畜產品檢驗合格證明、進貨票據;

        3、糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類:檢驗合格證明、進貨票據。

        第六條對獲得馳名商標、著名商標或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機食品、名牌產品稱號的優質食品,可憑以上稱號相應標識和憑證直接銷售,免予索取其他票證。

        第七條對實行購銷掛鉤的食品,可憑購銷掛鉤協議和供貨方的銷售憑證直接銷售,免予索取其他票證。

        第八條對索取的票證要建立檔案,并接受市場服務中心和有關行政執法部門的監督檢查。

        三、從業人員健康檢查管理制度

        一、建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

        二、食品從業人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的酒店食堂從業人員必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。

        三、從業人員體檢合格證明應隨身攜帶,以備檢查。從業人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。

        四、從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、等有礙于食品衛生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。

        五、從業人員必須具有良好的衛生習慣,并且做到:

        (1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應洗手消毒;

        (2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發置于帽內;

        (3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

        (4)不得在食品加工和銷售場所內吸煙

        四、從業人員學習培訓制度

        一、食品從業員必須接受食品安全法律法規和食品衛生知識培訓并經考核合格后,方可從事食品生產經營工作。

        二、認真制定培訓計劃,在有關規定主管行政部門的指導下定期組織管理人員、從業人員參加食品安全、衛生敵知識、職業道德和法律、法規的培訓以及衛生操作技能培訓。

        三、定期組織本單位食品從業人員學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《食品流通許可證管理暫行辦法》等法律、法規,及時掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律,法規,做知法守法的模范。

        四、食品從業人員的培訓包括負責人、食品管理人員和食品從業人員。

        五、新參加工作的人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

        六、培訓方式以集中講受與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習1周,待考試合格后再上崗。

        七、建立食品從業人員培訓檔案,將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔,以備查驗。

        五、食材安全管理制度

        根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,我單位就食品衛生管理工作,制定如下制度:

        一、崗位責任制度

        1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查。

        2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接責任;按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作,確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案,每年負責安排從業人員的健康檢查,監督檢查員工保持日常個人衛生;負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內,確保經營食品的質量;發現可能影響食品安全的問題應立即解決,或向負責人報告。

        3、購銷人員崗位職責:嚴禁采購法律法規禁止上市銷售的食品;嚴禁從證照不全的企業采購食品;進貨時認真查驗供貨單位的《食品生產許可證》、《食品流通許可證》、《營業執照》和《檢驗合格證》等;確保所售出的食品在保質期內,并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期,發現問題立即下架,同時向食品安全管理人員報告。

        二、從業人員衛生管理制度

        1、凡從事食品經營工作的人員必須經崗前衛生知識方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員必須取得健康證明,且每年進行健康檢查,定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。

        2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

        3、注意個人清潔衛生,做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統一整潔的工作服,并應經常換洗,保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙,私人物品必須存放在指定的區域或更衣室內,不可放置在工作區內。

        三、銷售管理制度

        1、經營場所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆(場)等場所的直線距離25米以上,并設置密閉的垃圾容器,及時清除垃圾,搞好防塵、防蠅、防鼠工作,確保環境整潔。

        2、《食品流通許可證》和《營業執照》應懸掛于經營場所內醒目位置。設有食品衛生管理機構和組織結構,配有經專業培訓的'食品安全專職管理人員。

        3、食品陳列設施布局合理,劃定食品經營區域,食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經檢驗或檢驗不合格的食品。保證食品外觀清潔,如發現食品超過保質期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現象要及時處理。

        4、散裝食品銷售必須按“生熟分離”原則,分類設置散裝食品銷售區。按銷售品種配備足量的容器,并符合衛生條件。直接入口的散裝食品應有防塵材料遮蓋。應在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上設置“散裝食品標識牌”,標識出食品的名稱、配料表、生產日期、保質期、保存條件、食用方法、生產經營者名稱及聯系方式等內容,做到“一貨一牌、貨牌對應”。銷售直接入口的散裝食品必須由專人負責,為消費者提供分揀和包裝服務,提供給消費者符合衛生要求的小包裝。操作時應穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用專用工具取貨。

        5、生鮮食品應納入“該項城市生鮮食品安全監管系統”,銷售應配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設施,配備符合要求的檢測設備。

        6、熟食制品銷售間入口處應設預進間,設更衣及洗手、消毒設施,采用非手動式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設施、食品冷藏設施和專用工具,食品要有防塵材料遮蓋。

        四、倉庫管理制度

        1、食品倉庫必須做到專用,不得存放其他雜物和有毒有害物質。應設專人負責管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時,庫管員應對其質量和數量進行驗收,并詳細記錄入庫產品的名稱、數量、產地、進貨日期、生產日期、保質期、包裝情況等,并按入庫時間的先后分類存放,感官檢查不合格的食品不得入庫。設有不安全食品暫存專柜,并有記錄本。

        2、食品倉庫應有良好通風,保持庫房內所需溫度和濕度,防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應配置必要的低溫貯存設備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作,定期對庫房周圍進行衛生清掃,消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所。

        3、食品存放設隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米以上,最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進先出、生熟分開的原則分類貯存,并有明顯標識。

        五、除蟲滅害制度

        1、食品銷售場所內不得使用鼠藥,配備一定數量的滅蠅燈,并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設施,定期消毒。

        2、應定期進行除蟲滅害工作,防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進行除蟲滅害,應由專人按照規定的使用方法進行。除蟲滅害工作不能在營業時間進行,實施時,對各種食品應有保護措施。使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,使用后應將所有設備、工具及容器徹底清洗。

        六、衛生檢查及獎懲制度

        1、衛生管理工作有領導分管和專人管理,制定衛生檢查及獎懲制度,并組織有關人員定期或不定期進行衛生檢查;組織從業人員學習衛生知識和有關法規,并組織培訓考核,考核成績與獎懲掛鉤。

        2、衛生管理人員負責各項衛生管理制度的落實,做到每天在營業前后有檢查,檢查記錄完備。嚴格從業人員衛生操作程序,逐步養成良好的個人衛生習慣和衛生操作習慣。檢查中發現問題仍未改進的,按有關獎懲制度嚴格處理。

        六、食材配送制度

        1、員工上班要做到不遲到、不早退。

        2、員工嚴禁偷吃偷拿各種食品和商品。

        3、嚴禁在工作區域看書報、打鬧和高聲喧嘩。

        4、下班后必須關閉水、電、氣、門、窗等,消除一切安全隱患。

        5、工作人員上班時間不能隨意會客,嚴禁外人進入廚房和配送中心。嚴禁將私人物品帶入工作崗位。

        6、員工嚴禁隨意互相辱罵,應相互尊重,嚴禁打架和從事各種違法活動。如有違反者視情節輕重給予處罰,直至扭送公安機關。

        7、上班時間嚴禁做工作之外的事情。

        8、服從上級領導,認真按規定要求完成各項任務。

        9、休假事先要向配送公司辦公室請假,批準方可。

        10、如需辭職,必須以書面形式提前一個月寫辭職報告,在批準后方可辦理離手續。

        11、加工中心廚房根據加工產品的特性,仔細按其初加工、精加工等標準嚴格執行。

        12、加工完成產品要根據其特性合理存放。

        13、加工產品如由于人為的操作不當造成的損失,由當事人承擔全部責任。

        14、增強勤儉意識,養成良好的節約習慣。

        15、工作區域內嚴禁用餐,如特殊情況,在指定區域內用餐。

        16、員工除完成每日配送的各環節基本工作外,還要完成保證本中心正常運轉的相關工作。

        17、員工每天要按照工作流程認真工作,合理安排工作。學會溝通,勤于溝通,確保工作流程和諧順暢,保證配送貨品的時間要求及質量要求。

        18、員工要做到盡忠職守,服從管理,有責任心,有愛心,互相團結,互相幫助。以達到工作上的精益求精,提高工作效率。

        19、遵守管理公司和食品配送公司的其他制度。

        20、但因特殊情況或工作未完成自動延長工作時間。

      配送管理制度3

        第一條.送水員要嚴格按照派送單及配送程序進行配送。

        第二條.配送程序:收到派送單、出庫、配送、返庫、填單、登記、報帳。第三條.配送過程中遇到各種問題及時與公司溝通,及時反饋市場信息,妥善解決客戶問題。

        第四條.送水員報帳要本著當日帳當日報,當日報當日清的原則。

        第五條.送水員在配送過程中要做好原始記錄。

        第六條.配送通訊器材的配備,要妥善保管,如有遺失和破損,要按價賠償。

        第七條.送水員嚴禁未經公司允許,與客戶結算。如有違者,按情節,公司給予嚴肅處罰。

      配送管理制度4

        1、根據零售網點提出的要貨計劃,由業務主管人員開具發票和提貨清單,保管員按照提貨清單發貨。

        2、商品運往零售網點時,派專車運輸,由押運人員專門押送,送貨到各零售網點。

        3、對限放城市內的零售網點在允許燃放的時間內角未銷售完的煙花爆竹產品由公司收回。

        4、零售網點銷售剩余的'殘、次品或過期失效的商品,由公司專人回收集中到公司倉庫,報經公安、安監等部門批準后報廢銷毀。

      配送管理制度5

        一、食品原材料驗收

        庫管對供應商及采購員配送的食品材料無論多少、大小,都要進行驗收,并要做到以下幾點:

        1、與實物名稱、規格、型號、數量不相符時不驗收。

        2、上的數量與實物數量不相符,但名稱、型號、規格相符,可按實際驗收。

        3、對購進的食品原材料,堅決按照公司劃定的質量標準進行驗收,不可違反,對不新鮮、味道不正、質量不合格等情況的食品原材料,罰。

        4、對驗收的食品原材料,每天進行抽樣化驗檢查,并化驗結束后通知檢驗結果。不符合檢驗標準的實行退貨處理。

        二、驗收人員行為規范

        1、驗收職員必須以公司利益為重,堅持準繩,秉公驗收,不圖私利。

        2、驗收職員必須嚴格按照驗收步伐完成食品驗出工作。

        3、驗收職員必須了解即將獲得的`食品原料與采購訂單上的質量要求是否一致,拒絕驗收與采購單上劃定不符的食品原料。

        4、驗收職員必須了解如何處理驗收合格的物品,并知道發現問題如何處理。如果已驗收的食品原料出現質量問題,驗收職員應負主要義務。

        5、根據檢查進貨。

      配送管理制度6

        目的':

        為規范配送服務行為,確保送貨人員嚴格履行崗位職責確保送貨人員嚴格履行崗位職責確保送貨人員,全面提升配送服務水平和能力,制定本制度。

        范圍:

        業務科負責接聽零售業戶的訂貨電話并制定配送計劃,倉庫保管員負責按配送計劃的品種、規格、數量進行商品出庫并填寫配送單,駕駛員和押運員負責商品配送運輸。

        控制要求:

        1、到達店前時駕駛員負責唱票,押運員員負責檢查核對客戶許可證是否到期及清點箱內商品是否與配送單品種、數量信息一致,待核實準確后由駕駛員負責照看車內商品,押運員負責監督零售業戶按操作規程安全將商品送到客戶店中,客戶收貨清點完成后在配送單簽字確認,并將底聯交付給客戶。

        2、送貨結束后,押運員及時將配送單收款聯繳存財務科,并與報賬員辦理好相關交接手續。

        3、財務科根據配送單收取貨款現金或客戶銀行交款憑證。

        4、將當天的送貨服務情況及時向部門負責人匯報,并將送貨服務情況如實記錄;將當天的單據及時進行整理,配送單一周裝訂一次交由辦公室一聯留存檔案。

        5、配送人員嚴格按照送貨線路進行送貨,禁止中途甩貨,故意延長送貨時間或辦私事;配送時不準私自截留,不準參假、參私,不準串換品種。

        6、送貨司機出車前要認真檢查車輛有無故障,車況如何,手續是否齊全,確認無誤后方可出車;送貨完成后,要對車輛進行徹底清潔、保養,并將車輛處存放在指定位置,嚴禁車輛亂停亂放。

      配送管理制度7

        一、目的

        以物流經營為中心,為加強物控部配送中心裝卸員工思想工作與必要的行政手段、經濟手段結合起來,培養和造就一支有道德、有裝卸專業技術、守紀律的物控部配送中心員工隊伍,充分發揮他們的積極性和創造性,保證晟豐企業奮斗目標的實現。

        二、定義

        使裝卸管理標準化、制度化、規范化,以提升晟豐企業形象,提高工作效率。

        三、裝卸員工管理制度規定

        1、裝卸員工必須愛廠如愛家的意識,樹立我為公司,公司為我的企業文化理念,關心和維護本配送中心和晟豐企業的公共利益,忠于職守、快節奏、高質量地出色完成各項工作任務。

        2、裝卸員工必須遵守本公司制訂的各項規章制度,對規章制度不同意見的建議,可以在執行制度的指令的前提下,向有關部門直至管理者代表提出。

        3、裝卸員工必須嚴格遵守勞動紀律、操作紀律、工作紀律,嚴格執行交接

        班制度、裝完車的捆綁檢查制度,按時上下班,不準曠工、遲到、早退、工作時間不準擅離工作崗位和做與工作無關的事,應無條件服從工作分配,裝卸主管的指揮和調動。

        4、裝卸員工應自覺遵守文明上崗、文明裝卸的制度規定,經常保持工作地環境的整潔,維護晟豐企業良好形象。

        5、裝卸員工必須高度集中精力,認真負責地進行工作,把好裝卸工作質量關,節省時間,保護產品的.完整性,愛護設備、工具等一切公共財物。

        6、裝飾員工必須不斷提高自己的工作技能,強化品質意識,圓滿完成各級領導交付的工作任務。

        7、裝車時要平穩牢固,車內產品要堆疊整齊,要求是裝車時從小規格產品裝下面由階梯向上裝大規格(特別是箱片),數量點要清楚;跟車員在卸車時要自上而下,不得從底層或中間抽卸。

        8、工作時間不得中途任意離開崗位、如需離開應向裝卸主管請示準后方可離開。

        9、裝卸員工應隨時注意保持作業場所、工具箱、水杯桌及裝卸其它場所的環境衛生。

        10、裝卸員工在作業時不得怠慢拖延,不得干與本職工作無關的事情,應團結協作,同舟共濟,不得有吵鬧、斗毆、嬉笑打罵、吃零食、搬弄是非或其它擾亂裝卸工作秩序的行為。

        11、裝卸員工應虛心聽取駕駛員對裝車堆放意見和建議,及時改進裝卸方法。

        12、裝卸員工因病、因事請假,必須先提出書面申請,經所在部門負責人審核批準(急病、急事可事后補辦請假手續),假期不發生活補貼。

        13、裝卸員工因工受傷,需要休息,必須由事故發生部門寫出書面報告,經物控部經理審核,確定工傷性質和傷殘程度,報請公司人事資源部同意簽字后,方可按工傷有關規定處理。

        14、交接班記錄必須全面、準確,對產品數量、工具設備、現場管理、工作安排等方面必須認真交接。

        15、下班后按5s要求,認真做好清場工作,內容包括現場衛生、設備衛生、產品及所有叉車的擺放整齊有序和清潔核對、異常情況的記錄、分析總結。

        16、裝卸員工如有違犯以下行為的按本公司有關規章制度處罰,觸犯國家刑事法律的,移交公安機關處理:

        1)有賭博行為,受罰款教育后仍不改的;

        2)有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的;

        3)損害晟豐企業形象的社會公德,給社會、本部門及他人造成不良影響或損害的;

        4)有在本廠區域內吸煙的(含跟車員工在客戶廠區域);

        5)玩忽職守,造成事故,使本公司財產或員工生命蒙受嚴重損失的;

        6)無故曠工,經教育不改的;

        7)經常違反本公司規章制度,屢教不改的;

        8)有意損害公共財物的;

        9)偷竊本公司、同事或客戶錢物的;

        10)無理取鬧或不服從工作分配的調動、指揮而影響裝卸秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的;

        11)工作不負責任,造成產品報廢,損害設備工具,造成嚴重經濟損失的;

        12)未經批準,不得私自攜公司物品出廠的;

        四、裝卸員工的安全規章制度

        1、牢固樹立“安全第一、預防為主”的思想,在裝卸工作中實行安全生產一票否決權,保證做到安全裝卸,預防各類不安全事故的發生;

        2、自覺遵守各項安全規章制度,不違章和冒險蠻干,并及時制止其他人的違章行為,對無視安全,強令冒險作業裝卸指揮、指令應拒絕執行,并向現場負責人或安全部門匯報;

        3、發現事故隱患,要及時處理,不準拖延貽誤、更不準隱瞞不報;

        4、裝卸員工進入裝卸工作現場,嚴禁酒后上班作業、嚴禁穿拖鞋作業;必須認真檢查好液壓叉車、車輛與月臺之間是否安全可靠,對不符合安全標準的應及時更換和調位;

        5、使用吊車時,必須喊開場地和車輛旁邊所有站人員,產品起吊時,應用手扶住鉤子,待完全吃緊松手,穩起穩吊穩落,作業中必須服從調度員的指揮,待托盤落穩后,檢查托盤和托盤重疊位置穩定性,確認穩固后,方能放開吊鉤;

        6、在搬運距離較大遠的產品時,應注意托盤上的產品有無裂縫、歪斜、倒塌的危險,對不易搬動的應用整理后再搬運;

        7、跟車員工到客戶工廠要禮貌,滿足他們對貨運質量的要求,卸車時應從上到下階梯式落垛層層搬取,嚴禁掏挖,防止滑塌;

        8、樹立尊客愛貨思想,確保貨物完好無損,杜絕蠻干以免造成事故;

        9、登車頂蓋雨蓬布和捆綁作業時,更應謹慎操作,防止人員高空墜落和產品損毀、掉落,捆綁完成后,一定要檢查;

        10、作業完畢要做到“大清”,作業前、中、后要清掃,檢視工作現場,清除障礙,對廢箱片、未裝完的產品要及時歸堆、歸庫,保持現場作業干凈;

        11、發生事故及時組織搶救和保護好現場,并立即向領導匯報,認真吸取教訓。

        12、裝飾員工要以高度責任心對待每次的裝卸工作,不得馬馬虎虎,隨隨便便;不得感情用事,包庇隱瞞;不得打擊報復,故意刁難。

      配送管理制度8

        1、不服從工作安排

        駕駛員屬配送中心員工,在上崗期間,使用車輛和工作內容由車輛調度合理調配,如對所指派的工作任務或車輛存在異議的,除工作能力不能做到(指所持駕照不能駕駛國家規定的車輛車型),應先執行工作安排,后向車輛調度或配送中心經理室提出意見。如有先提異議后執行或拒不執行的情況,按違規處理。

        2、擅自帶貨回來

        駕駛員在送貨前對工作任務應有合理判斷,如有實際困難的可以向調度人員反映,但以調度的意見為準,在實際送貨過程中遇到特殊情況,或任務較多不能對部分客戶完成配送任務時,應以電話形式與調度人員溝通,調度人員給予明確答復后,遵照執行,調度人員對通話內容和結果有記錄,可查詢。如有違反,按違規處理。

        3、無特殊情況一周內不得有兩天修車,修車時駕駛員必須在場。

        駕駛員對車輛應有正常的性能判斷,盡量提前做出維修申請,調度人員對申請內容進行審核后,試情況的嚴重性,盡量避開用車高峰時間,及時安排車輛維修;如無其他工作安排,駕駛員不能離開維修車輛,便于監督和檢查維修質量,無突發情況車輛維修一周不得超過一次,一個月不能高于兩次。如有違反,按違規處理。

        4、在規定區域的點數內,無特殊情況須在規定時間完成工作任務。

        規定區域內的常規線路,常規點數的情況下,駕駛員必須在規定時間內完成工作任務,如:市內上午必須回來。如遇特殊情況客戶送貨時間較長或路上擁堵影響及時回來,在行車記錄上應有明確記錄,并電話通知調度人員備案,調度人員應有明確記錄,可以查詢。如有違反,按違規處理。

        5、出車記錄填寫規范,夠三次差評調離崗位,記錄必須當天上交,如有違反,第一次提醒、第二次違規。

        出車記錄填寫必須規范工整,如出車時間、出車前公里數、到達客戶的'時間和公里數,客戶的送貨數量包括離開客戶的時間和跟車人員的姓名以及加油呵過路費的情況等都屬于必填項目,應該填寫仔細,字跡清楚,便于識別。

        6、中午裝車必須在現場。

        駕駛員在接到派車任務以后,應及時將車輛倒上貨臺,配合送貨員完成裝車;在裝車任務完成后應盡快駛離貨臺,開始配送任務。

        7、車輛事故主責以上扣除考核獎金150元、同責扣除考核獎金100元、次責以下扣除考核獎金50元,因車輛事故造成車輛停用的每停車一天,扣除考核獎金的10%.

        8、駕駛組設立安全獎勵,以年度為考核周期,獎金額度為600-1200元之間,在考核周期內沒有任何安全事故出現可以獲得安全獎勵。

        9、連續計算一年內出現兩次同責以上安全事故的,調離駕駛員崗位,具體事故責任認定以交警部門判定為準。車輛及駕駛員管理制度法院車輛、駕駛員管理規則

      配送管理制度9

        一、目的

        為了使公司物流配送工作,盡可能做到及時準確,服務周到,有效控制物流成本,提高本公司的物流客服水平而質量,特制定本制度。

        二、適用范圍

        本辦法適用于公司為客戶銷售配送設備、設施、原輔材料、包裝及其他相關物資的管理。

        三、定義

        1、向客戶銷售包裝、源輔料、設備、設施等

        2、負責客戶訂貨、配貨的托運

        四、組織與職責

        1、后勤部是物流配送的主責部門,負責篩選物流、跟蹤服務。

        2、第三方物流公司的選擇選擇長期合作承運商(物流公司)時,應該考核其商務資質,其現有的網絡覆蓋能力、車輛情況、周期發貨時間節點等,并留存其相關資料;如果是臨時合作的,一定要簽訂托運協議,若是比較貴重物品,則需要承保,保障公司財產的在途安全。

        3、公司物資配送人員的素質的要求物資配送人員,應開發出符合公司運營要的合格物流承運商,保障物流順暢到達。要掌握物流承運費用的核算方法和相關細節。同時要了解一些車輛(汽運或火車)裝載的知識。關于選擇的具體物流模式,要根據客戶所在地的物流環境、客戶自身的素質和本公司的供應商的具體情況合理安排。

        4、物流模式具體可采用:多點對一點直達、集中對一點統配等方式。根據客戶配送貨物指定到達區域和服務要求(自提還是送貨上門),確認協議物流公司是否在服務覆蓋區,否則另選其它物流公司。(盡量選直達,避免多次中轉)。

        5、配送期:

        (1)發貨期:財務確認客戶款到帳,二個工作日內貨物發出。為了縮短備貨時間,發貨員在客戶已確認《配貨銷售單》訂單后,倉庫有貨的先備貨放在待發區、需采購的通知采購員預訂。

        (2)到貨期:因物流公司的不可控性,對客戶承諾設備發貨期在15天內,其它發貨期在10天內。

        6、第三方物流配送單據填寫的注意事項

        (1)詳細認真寫明貨物名稱、貨號、件數、包裝規格。特殊情況單品價格底集中打包成一件的貨品可按類別統稱寫,注明每件明細內容。

        (2)在“備注”欄里填寫提貨前,清點貨品,事后自負。

        7 、發貨員注意事項

        (1)裝箱時要點清,每件(箱)里所放置的品名及數量,并在《發貨任務跟進表》內填寫清楚(以備后查)、做好與移交人(倉庫管理員或采購員)或接管人(公司員工帶運)的相關手續。

        (2)發貨員每次發貨時要告知客戶提貨注意事項。

        (3)多貨品整合打包時,最好要按類別打包(一個類別打一起),每件重量不要過重、過大(做到便于搬運、不易破損)。

        (4)二人以上確定后,才可封箱和粘貼封條,并在“裝箱內容”上簽字已示負責。

        8、客戶收貨時的注意事項

        (1)查看外包裝有無破損、封條有無破損或丟失,如有及時于總公司供應部聯系待解決后方可提貨,否則后果自負。

        (2)客戶在提貨時要驗清貨品名稱、數量、質量、完好后才可簽字提貨。

        (3)貨品有異常情況當天給后勤供應部聯系解決,二日內客戶未反應有問題默認為認同。過后責任有客戶自負。

        9、及時填寫《物流第三方物流跟蹤進度表》(附件1)和《發貨任務跟進單》(附件2)(附發銷售單、物流單)

        五、配送流程

        (一)配送分類

        1、公司贈送物品的配送流程

        (1)客服部將簽約的準發貨的客戶聯系資料、發貨時間及合同配置清單復印件(并在復印件上簽字)的,交遞給后勤部。

        (2)后勤部核對配貨單、程遞財務確認后,根據庫存量和客戶需求供貨時間,安排采購計劃、協議物流篩選。

        (3)配貨人員與倉庫辦理出庫手續,承運時,要根據產品的.特點,將不同產品適當組合打包,并進行連續編號,清晰署名收貨人及聯系方式,同時要將本公司的名稱在包裝外面標示清晰,力圖減少產品在途轉運時的缺失。(根據貨品的性質,選用合理、嚴實的包裝打包,確保貨品不易散落、盡量做到整體集合包裝、避免多件減少丟失率)。

        (4)由于配貨品提供商不統一,產品很可能分多批次發運,因此配送控制人員,要適時跟蹤各批次貨物中途運輸情況。確定總配貨物分幾批發出(每批都應有分批配貨單裝入隨貨箱),選幾個物流公司。辦理好第三方物流手續、。(如果是廠家發貨,急時向廠家索取廠家物流發貨單)

        (5)及時登記發貨資料(總配貨是分別分幾批發出,每批都發的什么貨、分幾件裝、隨貨單在那個箱子里裝著,是從什么地方發出,選擇的物流公司電話,預計分別到達時間)。

        (6)貨品發出后,電話通知客戶。講發貨的有關信息,同時告知客戶提貨要求(出發現與單子上少件、包裝破損等損壞現象。先暫不提貨,及時與公司配送部聯系,待公司與物流、客戶三方達成一至后方可提貨。否則一切后果有客戶自負)。同時認真及時填寫《物流第三方物流跟蹤進度表》(見附表)

        (7)及時填寫《物流第三方發貨跟蹤進度表》,客戶確認全部收到貨品,將此表遞交上級主管。

        (8)完成相關配送手續后,配送人員要將到貨信息反饋到申請部門。配送人員在確認貨物到達客戶方后,要將物流單據收集清楚,傳遞到財務備存。同時要將本次配送,按照客戶單位進行規整入檔管理。

        2、客戶采購公司產品包裝及其它,配送流程

        (1)客戶訂單

        A、客戶首次包裝采購配送:由運營部客服主管根據客戶店面的標準及產品的需求量結合公司每種包裝的最小配送量,為客戶制定一份產品包裝配送清單,遞交后勤配送部。

        B、客戶二次以上包裝采購配送:客戶根據自己的產品的銷售量,主動向后勤配送部訂購產品包裝品種及數量。

        C、后勤配送部主動向客戶詢問客戶包裝需求量、及最產品包裝或其它,客戶訂單。

        (2)后勤配送部,根據客戶訂單。進行核算價格,與客戶溝通確認總金額。告知客戶打款方式。

        (3)編制配配貨單、程遞財務確認后,根據客戶需求供貨時間,根據倉庫儲存量安排采購計劃、協議物流篩選(盡量選直達,避免多次中轉)。(4)確定總貨物分幾件發出(同時把配貨清單,隨同貨品一同發出),所選最佳協議物流公司。辦理好第三方物流手續。(同一批配送清單,盡可能選一個物流)

        六、配送后期跟蹤服務

        1、主動推銷公司銷售產品,增大后勤銷信量

        2、把所以配送給客戶的每樣設備廠家售后服務電話及購買時期一同告知客戶,如用質量問題(非人為因素),直接與廠家售后服務聯系,取得他的技術服務。

        3、認真填寫《客戶來電(去電)記錄本》(附件3)(內容:客戶來電或回訪客戶時間、事項內容、解決方案及時間),及時收集,客戶(直營店)對新開發的產品包裝的設計缺陷,整理資料反饋給公司相關部門(公司設計師、印刷廠設計師溝通,形成解決方案)。

        4、及時收集客戶對配送服務提出意見,查找原因。從內部和第三物流管理二方面細致的分析問題出現在原因,及時形成有效的針對性整改措施,防止同一異常情況頻繁發生。

        5、對于貨損貨差、延誤等異常運輸情況,及時分析出現異常問題的根源、在損失最小的成本前提下,盡快解決問題,同時及時溝通安撫客戶,降低客戶不滿情緒。事后及時分析總結,寫出同類事項預防方案。

        七、實施細則

        本制度的未盡事宜,由各部門補充,提請公司總經理批準后實施。

        八、解釋、修改、廢除

        本制度的解釋權屬后勤部,修改、廢除權屬公司總經理辦公會。

        九、實施時間

        本制度實施時間為6月1日。

      配送管理制度10

        為了更好地完善公司的內部管理,增強企業的凝聚力,明確司機的利益與公司的效益的密切關系,提高司機的工作責任心,特定如下制度。

        一、貨運車輛與司機的管理制度和獎罰制度

        (1) 車輛由公司指定人員負責管理,公司根據司機全年工作表現,從司機安全行車、維修費用、服務態度、客戶意見等各方面全面考慮,對表現好的`司機給予獎勵,對表現差的司機按公司有關制度進行處罰。

        (2) 車輛由公司指定駕駛員專用,其它人員未經批準不得駕駛,專車司機不能將車轉借他人或其他單位使用,如有違反扣罰500元,造成后果由司機本人承擔,屢次違反規定做辭退處理。

        (3) 車輛除執行運輸任務外,未經批準不得隨便駛離指定的停車場,包括不得私自開車回家和辦私事,任務完成后應及時將車輛開回指定的停車場,不準起動發動機在車內睡覺和卸貨,以上如發現一次扣罰50元。

        (4) 司機每天按時上班,特殊情況除外,不得無故曠工、遲到、早退。請假要事先通知管理人員,經批準后方可休息。

        (5) 司機執行運輸任務時,在外遇特殊情況或發生事故,不論在何時何地必須馬上通知部門經理。

        (6) 司機報銷過路費、加油費等必須要做到如實反映,按公司報銷規定要求,并記錄車輛已行駛公里數和過橋過路費用的實際內容,不得弄虛作假、虛開發票收據,如發現經核實開除處理。

        (7) 司機要文明有禮,努力提高服務素質。

        (8) 在運輸途中如有特殊情況,如車輛須維修或裝貨時間過長等,應及時反映給

        公司避免造成不必要損失的。

        (9) 在目的地裝卸貨和提取貨物時應注意觀察貨物的破損情況。

        (10)上班第一時間,應提前檢查車輛狀況及水箱、油量等情況。

        二、安全行車制度

        (1) 司機必須積極學習行車知識,進一步落實各項交通安全措施加強安全行車意識。

        (2) 司機必須嚴格遵守公安、交通部門所頒發的一切條例規定,嚴格按機動車駕駛操作規程行車,嚴禁將車輛交給無駕駛證人員駕駛。

        (3) 嚴格遵守交通規則,不能超速、亂搶道等違章行車。

        (4) 司機在上班時間內不能飲酒,嚴禁醉酒駕駛,開車時要集中精神。

        (5) 由貨物或車輛造成的違章罰款(如車輛發生故障、貨物超重、客載貨等),公司給予全報。

        (6) 若司機個人造成的違章罰款,由司機本人全部承擔。

        (7) 在運輸作業過程中,對安全行車的司機,公司根據其全年實際表現設立安全行車獎,年終時一次性獎勵給司機,以作鼓勵。

        三、獎勵辦法:

        按半年度考核沒有發生任何交通事故、服務態度好、能為公司節約維修等費用、工作積極的司機給予獎勵,包括對方負全責的事故和貨物超重、客載貨、等造成的違章罰款。

        公司對無任何事故責任的司機設立安全獎金1000元/年,半年考核一次。考核標準為行車期間所駕駛車輛無任何安全事故及重大維修(維修金額500元以上算重大維修,常規保養除外)。

        四、扣罰條件:

        在運輸作業或在目的地裝卸貨過程中,由于司機不負責任,導致發生事故及貨物損失,使公司造成經濟損失的,公司根據其事故責任以及經濟損失的程度扣罰。

        (1)不按交通法規行車的,由司機承擔所有責任。

        (2)酒后駕駛出事故的,由司機承擔所有責任。

        (3) 如有私開貨物包裝或有盜竊行為的追究刑事責任

        (4)公車私用造成意外的,由司機承擔所有責任。

      配送管理制度11

        1、新工上崗前必須經過消防安全培訓合格后才能上崗。

        2、全體員工必須做到人人懂消防,人人會用消防器材和重視消防安全工作。

        3、各班主應嚴格進行日常消防設備器材的檢查與保養工作,責任落實到具體崗位,以保證使用正常。

        4、各點全面負責安全的管理人員要定期檢查和更換消防器材,保證使用的使用性。

        5、做好“預防為主”的方針,杜絕火災因素,下班時認真檢查水、電、氣開關的完好情況,負責落實到具體人員。如果發現問題應及時報修,嚴禁私自進行處理.

        6、各級負責人應把消防安全工作列為日常重點工作,督導員工做好消防安全工作。

        7、提高警惕性,維護食品配送中心的良好秩序,全體員工應自覺不在工作時會客,對出入工作場所的閑雜人員要主動問清事由,嚴禁進入加工中心廚房,發現可疑情況要及時向上級領導反映,杜絕不安全事故的發生。

        8、重視防盜,消毒工作,下班離開前檢查并鎖好框穿門,認真做好集體財產、物品保管,防止出現惡性事故。

        9、全體員工應自覺提高思想意識,遵紀守法和重視安全工作。

        10、中央廚房工作人員要熟練掌握各種機械設備的`使用方法與操作標準,對各種機械設備使用時應嚴格按操作規程進行操作,不得隨意更改操作規程,嚴禁違章操作,設備一旦開始作業運轉,操作人員不準隨便離開現場,對電器設備高溫作業的崗位,作業中隨時注意機器運轉和油溫的變化情況,發現意外及時停止作業,及時上報中央廚房主管或總監辦公室,遇到故障不準隨意拆卸設備,應及時報修,由專業人員進行維修.

        11、對廚師使用的各種刀具要嚴格進行管理,嚴格按要求使用和放置刀具,不用時應將刀具放在固定位置,不準隨意拿刀具嚇唬他人,或用刀具指對他人,工作完畢后應將刀具放在固定位置存放,任何人員不準隨意把刀帶出中央廚房.。

        12、廚師個人的專用刀具,不用時應放在固定位置保管好,不準隨意借給他人使用,嚴禁隨處亂放,否則由此造成的不良后果,由刀具持有人負責.

        13、廚房的各種設備均由專人負責管理,他人不得隨意亂動,定期檢查廚房的各種設施設備,及時消除不安全隱患.

        14、禁止使用濕抹布擦拭電源開關,嚴禁私自接電源,不準帶故障使用設備.下班后要做好電源和門窗的關閉檢查工作。

        15、食品配送中心和中央廚房如果發現被盜現象,要做好現場的保護,并及時報上級進行處理,并及時協助相關管理部門了解情況。

        16、經常對電源線路進行仔細檢查,發現超負荷用電及電線老化現象要及時報修,并向上級匯報.

        17、一旦發生火災,應迅速拔打火警電話并簡要說明起火位置,部門,盡量設法進行滅火,并根據火情組織引導員工進行安全撤離現場。

        18、對于廚房的排煙機及管罩,要定期進行清理,在清洗廚房時,不要將水噴灑到電開關處,防止電器短路引起火災.

        19、制作熱油炸食品時,注意控制油溫,防止油鍋著火。制作人員不得離開,如遇離開情況時,必須將火熄滅并將油鍋端離灶口。

        20、保持工作環境的清潔,清除工作臺上的各種油污。

        21、嚴禁員工在配送中心及中央廚房所有區域吸煙。

      配送管理制度12

        第一章檔案管理

        一、駕駛員檔案

        1、人員定崗后,登記《駕駛員登記表》,并留存駕駛員身份證,駕駛證復印件及一寸紅底彩照,裝訂成冊。

        2、新駕駛員崗位確定后日內,辦理從業資格證,并歸檔相關資料。

        3、駕駛員上崗前,要鑒定《駕駛員安全責任書》。《駕駛員安全責任書》年鑒定次,于每年月日前鑒定完畢。

        二、車輛檔案

        1、中心分管安全負責人對車輛檔案的建立,裝訂,保管負責。

        2、登記車輛相關參數和用途〔辦公,生產〕.

        3、留存車輛年檢后的行車證,車身廣告證,營運證復印件及車輛照片。

        三、車輛年檢手續

        1、中心根據車輛登記情況確定審驗時間表,以及保險費、養路費、運管費、車輛二保和廣告證時間表。

        2、根據審驗要求做費用預算并審批辦理。

        3、通知駕駛員按要求檢查車輛,按時進行審驗。

        4、審驗結束后,更新車輛檔案。

        第二章送貨車晨檢

        一、車輛晨檢包括駕駛員自檢和中心抽檢。

        二、周五早:送貨車輛集中進行晨檢,全體晨檢人員早前到達現場。

        三、檢查內容包括機油、水、電瓶、輪胎氣壓、發動機清洗度、車身外觀、車輛衛生、汽油指數。

        四、駕駛員自檢

        1、駕駛員按規定車位停放車輛。

        2、駕駛員到達車位后,立即開始晨檢。

        3、如果發現短時間內故障不能排除,駕駛員立即通知中心負責人,申請使用備用車,不得延誤送貨。

        4、駕駛員檢查完畢后,裝貨配送。

        五、中心抽檢

        1、7:30、抽檢人員于早開始對送貨車輛進行抽檢,周五下午對對接送貨車輛進行抽檢。

        2、抽檢人員發現問題,視作駕駛員違規.如機油短缺超過上線,視1/2 ,作一般違規,水、機油短缺超過視作重大違規,駕駛員承擔相關修理費用。

        3、當天抽檢情況記錄在案,裝訂歸檔。

        第三章油耗管理

        一、統一使用加油本,實行一車一本,按月結算,加油本只能本車使用。

        二、加油本金額按日常消耗油量實行預分配,由中心分管負責人管理.

        三、持本人如有變動或遇特殊情況,部門負責人應當在查看加油清單后,再另行安排專人保管.

        四、依維柯及五十鈴廂式貨車加柴油,不同季節分別加柴油,聽從中心分管領導安排.

        五、每月日前,中心分管領導查看中心所有車輛加油清單,并預分配油本金額,開具增值稅發票。

        七、持卡人不得隨意調換加油本不得涂改、舌通,如有損壞、遺失,憑行駛證和單位證明到中石油分公司東環環路加油站辦理掛失手續,掛48失自發本網點確認后小時后生效,生效前經濟損失由持卡人承擔,不得影響正常工作。

        十、百公里油耗標準如下:

        平常〔升/百公里〕夏〔升/百公里〕1213依維柯1011廂式貨車超過標準的,應當書面說明理由,如無正當理由,超標油耗由司機負擔,并將費用交于中心分管負責人。

        十一、每月日下午,分管負責人查看、記錄各車行程,計算百公里油耗。經領導審批后,月底公布油耗情況,并進行相關獎懲。

        第四章備用車調用

        一、需要備用車的送貨組于當日裝車前向中心負責人匯報,指定專人核實用車情況,派遣車輛

        二、公司用車,由分管領導批準,中心安排車輛,不得延誤工作。

        三、非本車駕駛員駕駛備用車輛的出車前做好交接手續。

        四、機動車使用完畢后,將車輛內、夕卜清洗干凈,停放于指定位置.

        第五章車輛事故處理

        一、交通事故發生后,隨車人員應保護車上貨物的安全,立即通知中心負責人或車輛分管領導。負責人或分管領導接到報告后,迅速趕往現場進行處理。

        二、有人員受傷,先救治傷員,保護現場,同時通知交管部門和保險公司進行現場勘察。

        三、根據責任裁定,如超出保險理賠范圍的,由駕駛員負責賠償.

        四、事故處理完畢后,中心做好事故記錄,做相應處理.

        第六章庫區停車

        一、送貨結束后,送貨車輛停放在院內西側指定位置,車頭向東。

        二、臨時外來車輛由值班人員指揮停放。

        三、車位線每半年刷一次油漆,由中心分管領導負責。

        第七章車輛衛生

        一、送貨回來后要清洗車輛,保持車輛出車前干凈整潔。

        二、當天沒有擦洗的,向部門負責人說明情況次日出車前清洗完畢。

        三、每周至少對車輛內部、機器擦洗一次。車內、外清洗干凈后,要擦試干防止生銹或電線短路。內部機器要擦拭干凈,保證機器的正常運轉

        四、中心負責人隨時抽查車輛衛生。

        五、值班駕駛員負責洗車場衛生、洗車用具的'清洗、維護、保管。中心負責指定洗車用具的擺放位置.

        第八章車輛維護

        —、日常保養

        1、車輛行程公里,每季度進行一次二級維護更換三濾。

        2、新車按照《新車保養手冊》在指定維修廠維護、保養.

        3、車輛根據實際情況及時更換后包油、變速箱齒輪油.

        4、中心做好保養記錄。

        二、大修維護

        1、車輛大修后公里內,行駛速度不得超過公里/小時,出5—10車前必須預熱分鐘。

        2、大修后的車輛按照大修維護要求行程公里保養;更換三濾公里再更換三濾次。

        3、中心做好大修維護記錄。

        4、不按規定調修和保養的,發生故障,由中心鑒定原因,駕駛員承擔全部責任。

        第九章車輛修理

        一、嚴格按照修車審批制度堅持先審批,后修車、購件的原則。

        二、修車時須持中心分管領導簽字的《車輛派修單》,到公司定點維修廠修理。

        三、中心分管領導根據《車輛派修單》內容安排.檢查、維修車輛故障。

        四、維修項目以《車輛派修單》填寫的維修項目為準,司機試車滿意后,根據《維修明細單》與維修廠核對替換下的舊件,并報中心分管人查驗。

        五、如補胎、配鑰匙等小金額的維修項目于每周周三集中報銷。

        六、中心外出車輛在途中發生故障,撥打中心負責人和定點修理廠8881999求助,要求派人修理.

        七、中心負責人在分鐘內對求助車輛給予答復。

        八、對故障車輛進行應急補救后,及時與送貨車輛跟蹤詢問補救結果及運行情況。

        九、送貨車在外發生故障,需在非定點維修的,向車輛分管領導報告維修費用,進行請示,并開具正規發票和與發票相符的維修明細單。回到中心后補辦相關手續。

        十、維修項目只限于應急補救的維修項目不得擅自維修其他項目在外維修替換下的舊配件必須與維修明細相符,并交中心分管負責人進行回收登記

      配送管理制度13

        目的:為規范配送服務行為,確保送貨人員嚴格履行崗位職責確保送貨人員嚴格履行崗位職責確保送貨人員,全面提升配送服務水平和能力,制定本制度。

        范圍:業務科負責接聽零售業戶的訂貨電話并制定配送計劃,倉庫保管員負責按配送計劃的品種、規格、數量進行商品出庫并填寫配送單,駕駛員和押運員負責商品配送運輸。

        控制要求:

        1、到達店前時駕駛員負責唱票,押運員員負責檢查核對客戶許可證是否到期及清點箱內商品是否與配送單品種、數量信息一致,待核實準確后由駕駛員負責照看車內商品,押運員負責監督零售業戶按操作規程安全將商品送到客戶店中,客戶收貨清點完成后在配送單簽字確認,并將底聯交付給客戶。

        2、送貨結束后,押運員及時將配送單收款聯繳存財務科,并與報賬員辦理好相關交接手續。

        3、財務科根據配送單收取貨款現金或客戶銀行交款憑證。

        4、將當天的'送貨服務情況及時向部門負責人匯報,并將送貨服務情況如實記錄;將當天的單據及時進行整理,配送單一周裝訂一次交由辦公室一聯留存檔案。

        5、配送人員嚴格按照送貨線路進行送貨,禁止中途甩貨,故意延長送貨時間或辦私事;配送時不準私自截留,不準參假、參私,不準串換品種。

        6、送貨司機出車前要認真檢查車輛有無故障,車況如何,手續是否齊全,確認無誤后方可出車;送貨完成后,要對車輛進行徹底清潔、保養,并將車輛處存放在指定位置,嚴禁車輛亂停亂放。

      配送管理制度14

        一、大宗食材采購

        (一)大宗食材采購必須有飲食管理中心負責人與食堂經營戶共同到持有衛生許可證的經營單位采購食品,并按照國家有關規定進行索證;應相對固定食品采購的場所以保證其質量。禁止采購以下食品:

        1、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常含有毒有害物質或者被有毒有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;

        2、未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

        3、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;

        4、其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

        (二)對供貨單位的衛生要求采購人員采購直接入口食品或采購食品原料,必須弄清供貨方的.名稱和地址,查明供貨方是否有衛生許可證,必須從正常渠道進貨。

        (三)批量采購食品時,必須向供方索取該批食品的衛生檢驗合格證。畜禽獸肉食品還要索取檢疫合格證。索取的各種衛生證明應妥善保存,以備查驗。

        (四)采購食品時應對食品進行感官檢查,采購定型包裝食品時應查看食品包裝標識內容是否齊全,如是否有生產日期、保質期,進口食品必須有中文標識,標識內容不全或無中文標識的不應采購。

        (五)以銷定購采購食品應遵循用多少定多少的原則,以保證食品新鮮和衛生質量,避免不必要的損失。

        (六)不得擅自食經堂營人員采購大宗食材。

        二、大宗食材配送

        (一)配送前,根據食堂經營戶要求,確定各種食品原料輔料的需求量,報送飲食管理中心負責人。各經營戶對于需求量的把握必須適度,應避免因采購過多放置時間太長導致腐敗變質或因采購過少不夠用而影響供餐。

        (二)飲食管理中心負責人根據需求量填寫《食品原料輔料采購計劃表》,聯系供應商配送。

        (三)配送時間為每半月1次,每月2次;配送信息每月14日、28日告知配送單位,15日、29日為配送時間。除此之外,任何單位及和人不得配送。

        (四)貨物送到后,配送人員必須首先與飲食管理中心負責人聯系,經現場驗收合格后,方可向各經營戶進行配送。驗收中對不合格食品拒收,退回要求重新配送;對合格食品,核實數量、份量、重量、質量,并在供方送貨單和食堂采購計劃表上登記準確,按驗收實際根據食堂所需分配入庫。

        (五)所配送貨物必須有集體、分戶的臺賬票據。按天水市食品藥品監督局要求,配送方提供票據必須有:食品名稱、生產日期、規格、數量、供貨商、供貨商聯系電話等項目

        (六)供貨商與各經營戶自行按月結算,次月20日前付清款項。

        (七)供貨商配送過程應防止運輸過程的污染散裝直接入口食品必須盛裝在帶蓋的容器內運輸,容器在使用前必須進行洗刷消毒。運輸過程應防雨、防塵、防蠅、防曬。

      配送管理制度15

        為使中心車輛高效、安全、有序運行,服務于生產經營活動,特制定本辦法。

        1、駕駛員須具備開配送中心相應車輛的有效證件和健康身體。

        2、配送車輛統一由中心主任(調度員)調度安排,中心主任不在由生產主管(或由主任委托行政主管)調度安排,駕駛員必須服從安排,不服從安排的每次罰款50元;

        長期無理不服從的可視其輕重予以辭退。

        3、駕駛員行車前須認真對車輛進行檢查(包括:機油、油料、輪胎、外觀等),確保行車安全。

        4、駕駛員須嚴格按照中心“派車單”出車,每次行車須認真、完整填寫“行車記錄表”。

        5、中心行政主管負責定期不定期(每15天至少抽查一次)檢查駕駛員“行車記錄表”,當月內第一次檢查發現記錄不全的提出批評并要求改進,第二次檢查未改的處以30元罰款,第三次檢查未改的.處以60元罰款;

        當月檢查對記錄不實或未作登記的除提出批評外,第一次罰款50元,第二次罰款100元,第三次罰款200元;

        連續兩月不改的視其輕重可予以辭退.。

        6、配送車駕駛員因推遲出車時間而延誤配送造成客戶不滿拒收的,每次處罰其駕駛員50―100元。

        7、駕駛員高速行車,不文明行車等原因造成配送商品損壞客戶拒收的,視其輕重每次罰款50―100元。

        8、未經中心主管以上領導批準,中心車輛一律不得外借,更不準公車私用,違者除加足油料外每次罰款100元。

        9、駕駛員行車中須嚴格遵守交通規則,樹立“安全第一”的思想,因違反交通規則,、酒后駕車等造成的一切經濟法律責任自負。

        10、車輛維修、加油,駕駛員須先報中心行政主管批準,并按指定地點維修、加油;

        憑維修(附清單)、加油正式發票經中心行政主管審查,中心主任審核簽字報公司領導批準報銷;

        無維修(附清單)、加油正式發票的一律不報銷。

        11、外出公務用車,須填寫“派車單”,并經中心行政主管簽字同意后用車,未經同意私自出車者每次除加足油料外罰款100―200元。

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