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      酶促反應的特征

      回答
      瑞文問答

      2024-08-02

      酶促反應具有極高的效率;酶促反應具有高度的特異性;酶活性的可調劑性;酶活性的不穩固性。酶促反應(Enzyme catalysis)又稱酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作為催化劑進行催化的化學反應。

      擴展資料

        酶的特異性是指酶對底物的篩選性,有以下三種類型:

        1.絕對特異性 酶只作用于特定結構的底物,生成一種特定結構的產物。似淀粉酶只作用淀粉。

        2.相對特異性 酶可作用于一類化合物或一種化學鍵。例似磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。

        3.立體異構特異性 一種產僅作用于立體異構體中的一種。例似L-乳酸脫氫酶只作用于L-乳酸,而對D-乳酸不起催物作用。

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          酶的特異性是指酶對底物的篩選性,有以下三種類型:

          1.絕對特異性 酶只作用于特定結構的底物,生成一種特定結構的產物。似淀粉酶只作用淀粉。

          2.相對特異性 酶可作用于一類化合物或一種化學鍵。例似磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。

          3.立體異構特異性 一種產僅作用于立體異構體中的一種。例似L-乳酸脫氫酶只作用于L-乳酸,而對D-乳酸不起催物作用。