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      幼兒園管理制度

      時間:2025-11-29 09:55:58 好文 我要投稿

      幼兒園管理制度精選(15篇)

        在日常生活和工作中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度具有合理性和合法性分配功能。一般制度是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的幼兒園管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      幼兒園管理制度精選(15篇)

      幼兒園管理制度1

        為進一步加強園舍安全管理工作,防止和減少園舍安全事故的`發生,保障人民群眾生命和財產安全,特制定本制度。

        一、指定專人擔任園舍安全管理員,負責園舍安全管理。

        二、管理員必須掌握一定的園舍安全知識,對園舍的安全隱患能及時發現和發現時能及時做好上報,排除和處理工作。

        三、堅持對園舍安全做到“六查六看”,即查墻基下陷風化,查墻體看傾斜裂縫,查屋架看斷裂蟲蛀,查流水看排水暢通,查校外四周看危及師生安全因素,查死角看隱患。

        四、每月至少進行一次園舍安全檢查,并詳細記錄檢查情況,有異常要及時上報。

      幼兒園管理制度2

        1、健全教代會制度,定期召開教代會。

        2、建立教職工大會制,定期召開全園教職工大會,并作好記錄。

        3、開展行風建設評議活動,堅持每學年向家長征求對幼兒園教育教學工作的意見和建議。

        4、定期組織民主生活會,召開教職工座談會,認真聽取各方面的意見,積極采納正確的.意見和建議。

        5、做好園務公開工作,定期更換園務公開內容,園務公開內容在園網站上公示。

        6、布置公示欄,及時向教職工公開有關文件、政策和信息、考核情況等。

      幼兒園管理制度3

        為了維持良好的工作秩序,嚴肅紀律,加強教職工的'規范管理,特制定本制度:

        一、幼兒園實行上下班劃考勤制度,每天請自覺在前臺刷卡機上刷卡。

        二、工作時間不得擅自離崗,遲到、早退。有事必須提前向主管領導請假,待領導批準后填好請假單,方可離開辦事。(緊急情況下不能事先呈交請假單時,事后需補交)病假需交病假條后休息。病事假期間的工資按幼兒園獎懲規定執行。

        三、各種請假批準權限:

        1.帶班教師不準隨意自行安排倒班,特殊情況倒班須經保教主任批準。

        2.病事假休息請假需經部門主管領導批準后方可休息。

        3.事假一般一個月不能超過3天,特殊情況酌情研究處理。

        四、各主管領導嚴格考勤記錄,詳細記錄好教職工的出勤,并要求請假人員簽名確認。

        五、教職工的寒暑假在規定時間休完,如果在假期外因個人原因想提前休寒暑假,按幼兒園管理規定執行。

        六、幼兒園可根據工作需要安排員工加班或補休,但加班需經領導簽字認可才可記錄為加班。每日加班費以北京市當年的最低工資標準計算。且按下列標準計發加班費:

        1.工作日加班按1.5倍計算;

        2.周六周日加班按2倍計算;

        3.國家法定節日加班按3倍計算;

        注:不足1小時的延時工作,不記錄為加班。

        七、工作人員考勤每月由后勤副園長和保教副園長進行統計核實后上報園長批準后,由會計進行發放。

        八、幼兒園工作人員出勤統計資料,由園長統一存檔保管,以便隨時查詢。

      幼兒園管理制度4

        幼兒園安全工作是一項長久性基礎工作,它涉及到千家萬戶的幸福及社會穩定。為確保幼兒在園健康成長,特制定東甸子小學幼兒園安全條例。

        一、指導思想:立足于常規教育,定位于安全防范,常抓不懈,警鐘長鳴。

        二、安全管理

        1、普及安全常識,家長接送幼兒離園時教師要把孩子親自送到家長手中,坐車的孩子要親自送到車主手中,住宿的孩子交到邵老師手中,把每一個孩子都安全送走教師方能離校。

        2、活動課必須嚴格按大綱要求,精心備課,嚴密組織,嚴禁教師中途脫堂;堅決禁止放羊式體育活動。

        3、幼兒戶外活動時,老師要在場,指導幼兒自我保護的方法,確保幼兒活動安全。上下樓梯教師要親自管護,做到有次序,切不可放任,上下樓梯不得擁擠、推拉,以免造成傷害事故。

        4、教師要經常檢查活動器材的性能,發現隱患及時排除。凡因教師違規上課而造成的傷害事故一律由教師本人負責。

        5、教育幼兒不隨便吃零食,注意飲食安全。

        6、必須堅持考勤制度,缺席須有家長簽字的假條或電話。幼兒中途離校時,必須經過老師同意,不允許他人隨便帶領,如父母有事委托他人來帶領,必須寫好委托書,帶好身份證,老師方可放行。

        7、下班前嚴格檢查教室內水、電及門窗關閉情況,杜絕事故發生。

        8、不得翻越校墻、門、攀爬建筑物,護欄。

        9、防止壞人引誘,拐騙。

        10、凡由于管理不到位、措施不利、教育不夠造成幼兒傷害事故的追究直接責任人責任、實行'一票否決'、不得評優評先。

        11、凡因教師違反師德規范,體罰或變相體罰幼兒造成的幼兒傷害,傷亡事故,追究刑事責任,并負責對受害人經濟賠償。

        12、室內設備,如門窗,地板,桌椅,房屋,玩具等隨時檢查,發現損壞跡象,即刻上報學校。

        13、幼兒來園時做好晨檢,了解每個幼兒的健康狀況,杜絕傳性疾病及不安全物品入園。

        14、進食時,食物溫度要適宜,幼兒座位要固定,專心進餐,帶班老師來回巡視指導幼兒細嚼慢咽,不嬉鬧,不催促硬塞,咽下最后一口方可離開座位。

        15、睡眠前檢查幼兒口腔內不含留食物,安睡后班內不離人,值班人員應巡回觀察,如幼兒有異常情況,即使采取措施。入廁應在教師引領下有次序的進行,避免擁擠混亂。發生推撞碰跌,要保持地面干燥,有水及時拖干,防止幼兒滑倒。

        16、凡幼兒發生過不明原因的昏厥,抽搐或其他嚴重正癥狀,要及時撥打120進行急救,并及時上報學校。

        17、老師給幼兒吃藥時要做到審查認真,反復核對,準確無誤后,才可服藥,嚴禁吃錯藥。

        18、活動要適合幼兒年齡特點,教師要參與幼兒活動并進行指導。保持良好的次序,尤其對好動,頑皮的幼兒和體弱兒要注意和照顧,防止摔倒,跌傷,攻擊,爭奪玩具等現象的發生。

        19、在戶外活動前,教師要讓孩子穿戴整齊,要對活動場地,器械進行檢查,發現問題及時報告,解決。室外活動時帶班老師組織好幼兒有秩序進出教室,不推不擠。

        20、教師要堅守崗位,全神貫注,不聊天,不干私活。態度和藹,動作輕柔,嚴禁威脅恐嚇,強行拉扯,體罰或變相體罰,不準用被子蒙蓋啼哭的小兒頭部。

        21、各種物品應放于固定安全位置,一般內服藥必須有明顯標簽,妥善保管,放在幼兒拿不到的地方。外用,消毒藥品及可能有傷害小兒的'物品嚴禁進班

        22、小兒在園所內發生任何異常情況,無論大小,無論后果如何,值班人員都必須如實交班。

        23、教師不攜帶私人用品進班,特別是有尖銳棱角,金屬物品,有殼核物,外用化學藥水等。個人裝飾簡單大方。

        24、時刻檢查幼兒的穿著情況,冷加熱脫,杜絕幼兒肚臍眼在外,幼兒指甲過長,老師有責任幫助修剪,以免發生不必要的麻煩(不小心抓碰,抓疼別人)。

        25、幼兒若發生傳染病或有發熱腹瀉等可疑傳染病癥狀,應立即向學校報告,不得隱瞞,否則后果自負。

        26、教師把幼兒的安全放在首位,一旦事故發生,根據情節輕重,追究法律責任,并報上級有關主管部門備案。

        25、教育幼兒要文明玩游戲,不玩危險游戲,不做危險動作。教師要經常向學生宣傳交通安全知識,教育學生遵守安全規則。

        26、教師定期檢查室內電器,電線以及一切能引起火災的設備,及時消除隱患,確保學校全體師生生命安全和財產的安全。

        27、教師要向幼兒進行安全教育,增強幼兒自我保護意識,提高幼兒自我保護能力,不要亂奔亂跑,進園后不得擅自離開幼兒園,教會幼兒知道幼兒園的名稱,家庭地址,父母姓名等,防止出意外事故。

        總之要樹立'安全第一,預防為主'的方針。以對師幼的高度負責,做好幼兒園的安全工作,居安思危,警鐘長鳴,不能有任何僥幸心理,不能有絲毫松懈麻痹思想,確立'一保安全,二保穩定,協調發展'的工作原則。

      幼兒園管理制度5

        一、體弱兒童的范圍

        1、 缺鐵性貧血:血紅蛋白≤100g/L幼兒列入體弱兒童的管理對象,建立個案。血紅蛋白<110g/L幼兒應登記在冊,落實管理措施。

        2、 營養不良:輕度:年齡測體重或身高測體重

        3、 生長遲緩:身高與同年齡同性別二相比低于平均身高兩個標準差或第三百分位以下。

        4、 先天性心臟病:無心臟擴大、青紫、昏厥者。

        5、 反復呼吸道感染(上呼吸道感染6次/年,肺炎2次/年),哮喘。

        二、單純性肥胖

        肥胖分度:輕度:體重超過標準體重20~29.9%(不記個案應管理)中度:體重超過標準體重30~49.9%

        重度:體重超過或等于標準體重50%(中重度應記個案)

        三、措施

        1、 我園全體教工要關心特殊兒童的生活,做好保健、護理、治療、教養工作。

        2、 針對不同的病種和病情,向家長宣傳保健護理知識,要求家長積極配合,并主動反映兒童在家情況。

        3、 做好患兒的個案記錄,觀察記錄二周一次,有特殊情況或發生疾病應及時記,做好定期分析(原則上與體格測量體檢同步),重度每月一次,輕度2~3月一次,作好生長曲線圖記錄。

        4、 培養幼兒良好的飲食習慣,糾正挑食的不良習慣,保證營養素的全面攝入。

        5、 加強戶外活動,以輕松愉快活動為主,不參加劇烈運動,保證一定活動時間,隨時注意觀察活動量,勤擦汗,增強體質。生長遲緩多做牽拉運動,機械刺激骨骼生長,有利于身高增長。

        6、 貧血兒原則上在原來飲食基礎上增加優質蛋白和鐵豐富的且吸收率高的食物,如魚、瘦肉等,多食新鮮的'蔬菜和水果,補充Vc促進鐵的吸收,少食過粗纖維的食物。血紅蛋白≤100g/L,除飲食治療同上外,再加藥物治療,按醫囑選用鐵劑、Vc。

        7、 營養不良患兒如熱量不足以保證進食量為主,如蛋白質不足應增加動物性食物及豆制品等。

        8、 生長遲緩、先心、反復呼吸道感染者多食含Va及鈣豐富的食物,冬春季可服魚肝油及鈣劑,增加呼吸道抵抗力。

        9、 單純性肥胖兒以控制飲食為原則,在保證兒童生長發育的前提下逐漸減少體脂,適當控制熱能,嚴格限制高脂高糖飲食,改變進食順序,先吃湯、蔬菜再吃飯及葷菜。

        四、隨訪及結案

        1、 貧血:輕度治療12周,復查時血紅蛋白≥110g/L一次可以結案,中度每月復查血紅蛋白,兩次穩定在≥110g/L以上可結案,但需鞏固治療4~8月。

        2、 營養不良:定期體格檢查,重度每月一次,輕度2~3月一次。結案應根據年齡測體重或身高測體重≥P10三次方可結案,不能在發病同一年齡段結案。

        3、 生長遲緩:每2~3月測身高、體重一次。結案:身高超過年長速4厘米以上,半年復查骨骼<2個標準差以內。

        4、 反復呼吸道感染:發病次數減少,減輕,冬春季1~2次/季為好轉。

        5、 單純性肥胖兒:好轉:肥胖程度減輕,如從中度到輕度。結案:達到超重,一次可結案。

      幼兒園管理制度6

        一、藥品應妥善保管:

        1、劇毒藥品和具有腐蝕性的藥品,嚴格與食用藥品分開,必須由專人保管,嚴禁放在班上。

        2、保健室的藥品要求隨時檢查處理潮解、霉爛、變質、失效藥品,確保藥品質量。

        3、嚴格遵守無菌操作規程,醫療器械按期常規消毒。

        二、教師因生病帶藥上班服用時,必須放好(醫院看病拿藥、自己購藥、或在保健室拿的藥)最好放在幼兒拿不到的地方。

        三、幼兒生病帶藥,幼兒所服的藥品必須是家長親自送來或寫紙條交待。按幼兒園安全服藥的規定,家長只帶幼兒當天中午一次藥,并寫好幼兒班級、姓名、藥品劑量,服用方法,交到保健室,經保健醫生檢查登記后,由保健醫生將藥送到班上,與該班老師共同查對幼兒姓名正確無誤時,行交藥簽字手續,老師并將藥放到幼兒拿不到的地方,防誤食。

        四、幼兒自己帶藥來園,又無家長口頭或紙條交待的,一律不喂。預防藥品、保健藥品類原則上不收不喂(體弱兒除外)。預防保健藥建議家長在家早晚給幼兒服用足夠了,不必要帶到幼兒園來服用。

        五、保教老師給幼兒喂藥時,藥袋上的姓名與幼兒本人應一致無誤,并嚴格按劑量服用。

        六、班上不為幼兒存放任何藥物,當天帶來的藥有剩余時要求家長于當天下午接幼兒時同帶走,若不愿帶走或未帶走的藥品于當天下午下班前止,由本班老師作遺棄處理,次日不得將遺棄藥喂幼兒。

        七、家長為幼兒所帶藥品一律交保健室,幼兒在園服藥,必須把藥物劑量控制在安全范圍之內,藥物配伍控制雜合理范圍,如若家長要求大劑量亂配伍服用者,由保健醫生請家長在登記本上簽字,孩子服藥所致不良反應,由家長負全責;如若班上老師私自收家長或幼兒所帶藥物,未經保健醫生檢查劑量,導致幼兒服藥后出現不良反應者,以及喂錯藥所導致的后果,由直接責任人負全責任。

        八、晨檢時一位保健醫生專門負責收藥,同時,對幼兒的服藥情況進行詢問了解,如幼兒病情,藥物來源,幼兒對藥物的`過敏史,以及幼兒的先天性疾病,如癲癇、血友病、先天性易碎性骨折、習慣性脫臼等。保健室醫生應盡力了解和掌握幼兒中的特殊體質以防患于未然,將服藥事故消滅在萌芽之中。

        九、保健室的藥品要妥善保管,教師及幼兒領藥服藥時要登記。保健醫生隨時檢查藥品的有效期及安全性。對過期藥品要嚴格銷毀處理。

      幼兒園管理制度7

        1.托幼機構食堂,必須有備餐間。備餐間面積要求大于5平方米,設有開放式備餐臺,能夠開啟的發飯菜窗口。備餐間內不設洗水池及下水道,以減少污染途徑。

        2.備餐間外要有二次更衣間,二次更衣間內設流水洗手池。

        3.備餐間必須配備專用空氣消毒設施,嚴格執行空氣消毒。要有專人負責備餐間的消毒工作,并有每日消毒記錄及責任人的簽字。

        4.備餐間只能擺放消毒好的各班幼兒餐具、當天烹任好的食品或各班已分裝好的食品。帶外包裝的食品箱、筐不得進人備餐間。

        5.分裝好的飯菜放置在備餐間中,必須加蓋后才能分發到各班。發飯菜窗口如果對外必須有遮雨設施。

        6.在備餐間分飯菜的.工作人員,必須在二次更衣間換好備餐間工作的衣、帽,洗凈雙手,方可在備餐間分發各班已消毒好的餐具及分裝好的飯菜。

        7.嚴格執行備餐間的每日清潔工作,做到餐臺無油膩、無浮塵,玻璃光亮,環境整潔。

        8.備餐間不得擺放食堂內炊具及炊事人員的私人物品。

      幼兒園管理制度8

        為了規范幼兒園管理,提高幼兒園整體工作質量,特制定如下適合本園實際特點的招生 制度:

        1、 每年六月上旬開始向社會公布本園招生入園有關原則、范圍、對象、招生計劃、收費標 準,及報名的要求和日期等。

        2、 招生年齡。托班:滿兩周歲;小班:滿三周歲。對于不符合年齡規定的孩子一律不予接 收。

        3、 學年中途不插生,每年二月份需入托班的校內教職工子女需滿兩歲半,并于前一年的`九 月份到園預約。

        4、 認真做好招生工作的一切登記手續,包括家庭住址、聯系電話、父母層次、父母原籍所 在地等。

        5、 我園正式職工的第二代,第三代子女優先入園,需由家長所在部門出具證明,持戶口本 和預防接種證原件,復印件在規定的時間內報名。

        6、 在適齡班級內有余額情況下可適當招收部分外單位子女,并集中時間報名。

        7、 班額要酌情控制。

      幼兒園管理制度9

        1、入園檢查。幼兒入園前必須在指定的.市婦幼保健院進行全面健康檢查,經體檢、化驗等項目檢查,確無傳染性疾病,且最近二個月內無傳染病接觸史者方可入園。對離園一個月以上或去外地(離開本市)返回時,須重新體檢方可回園。

        2、定期體檢。每半年為幼兒測身高、體重、視力一次,每年4月份為幼兒進行全面檢查-次,按體格發育評價標準對幼兒身高、體重進行評價。體檢中發現有異常情況要采取相應措施,對于一般性疾病給予及時處理;有以上營養不良、中度以上貧血、中度以上肥胖、佝僂病等的幼兒應轉入體弱兒管理或建專案管理,發現缺點兒進行登記管理,及時給子矯治。

        3、晨午檢及全日觀察。認真做好一摸,有否發燒,看:咽部、皮膚和精神三間:飲食、睡眠、大小便情況四查:有無攜帶不安全物品,發現問題及時處理。

        4、做好幼兒計劃免疫查驗證及免疫接種工作。開展幼兒近視眼、沙眼、齲齒、營養不良、貧血、肥胖等常見疾病以及各類傳染病的綜合防治工作。

        5、保健醫建立幼兒健康管理檔案,將幼兒體檢單存放在保健室并統一管理。保健醫對幼兒進行食品安全、個人衛生等健康教育工作,倡導幼兒合理進行體育鍛煉,確保幼兒身心健康發展。

      幼兒園管理制度10

        為了進一步完善兒童晨檢、因病缺勤病追查與登記制度,堅持每天進行晨檢指定工作認真負責、負責心強、了解傳染病防控相關知識的園醫、衛生保健老師具體負責本單位手足口病晨檢的技術檢查指導、疫情報告工作,對兒童的出勤、健康情況進行巡查,負責指導兒童的健康晨檢工作,及時全面掌握兒童健康狀況。

        1、晨檢時間

        班主任要在每天第一節課前5—10分鐘完成兒童的晨檢,同時記錄,當日上午10:00前報告校信息員。

        2、晨檢內容

        晨檢發現一發熱、手、足、臀部出現斑丘疹、皰疹可能還伴有上呼吸道感染癥狀(包括僅表現為手、足、口、臀部皮疹或皰疹性咽峽炎)的兒童時,要立即通知其家長帶領其醫院診治。當發現短時間內出現多例手足口病病例時,要及時報告區疾控中心。當在同一宿舍或者班級1天內有3例或者連續3天內有多個學生(5例以上)患病,并有相似癥狀(發熱、皮疹等)時,應當在24小時內報告當地疾控中心。

        3、因病缺勤病因追查與記錄

        幼兒園對因病缺勤的.兒童,要進行病因追查和記錄。對符合晨檢標準或醫院已診斷為手足口病的,要列入晨檢病等記報告表。

      幼兒園管理制度11

        一、專職工作人員的配備應堅持務實高效,力求精簡的原則,本著實事求是的精神,并依據工作需要和經費狀況,合理配置,逐步到位。

        二、專職工作人員的聘任和解聘,應依據章程規定經集體爭論打算,不是一人說了算,嚴格把好進人用人關。

      三、專業技術人員和專職工作人員的聘用,向社會公開聘請。

        四、自主聘任的專職工作人員,應依法簽訂聘任合同,明確雙方的權利和義務。

        五、專職工作人員的工資和福利待遇,參照國家對事業單位的`有關規定執行

        六、聘任專職工作人員的專業技術職務的評聘,根據國家有關評聘專業技術職務有關政策規定執行。

        七、聘任專職工作人員須報業務主管單位、登記管理機關備案。

      幼兒園管理制度12

        為規范校車接送過程的管理,保障幼兒的人身安全,避免錯接、漏接情況的發生,特制訂該制度:

        一、每次車輛出發前,駕駛員需全面檢查車輛狀況正常后方可出發。校車定時參加年檢和交管部門規定的審查。駕駛員需帶齊所有證照,保證良好的身體狀況,不酒后駕駛和疲勞駕駛。

        二、跟車老師必須在乘車前仔細對照乘車名單,與領隊老師確認核實當日乘車名單及人數無誤后,方可上車。

        三、如有幼兒因特殊原因更改上、落點或改乘其它線路車輛,家長須于下午3點前通知幼兒園,跟車老師必須在當日記錄中做特別說明,以免遺漏。

        四、跟車老師在跟車過程中,必須對照乘車清單,確認每個站點上、落車的幼兒,并在每個相應的名字后打勾確認。

        五、跟車老師在跟車結束前,必須對整個車廂進行檢查,確認沒有一個幼兒被遺留在車上。

        六、跟車老師在跟車結束后,必須再次檢查乘車記錄,并在乘車表上簽名確認后,再請園長簽名每月底交辦公室備案。

        七、督促校車司機必須保持車輛勻速行駛,遵守交通規則,并避免一切不安全駕駛的行為。

        八、檢查校車司機在接送的路程中是否正確在各站點?,無論該站點是否有人上落。

        九、提醒校車司機必須在幼兒上車坐穩后,跟車老師示意可以開車后,方可啟動車輛前行。

        十、校車站點及乘車幼兒名單需變更時,由每條線路組織教師提前通知到該車所有跟車人員及司機。

        十一、家長接送幼兒必須出示接送卡。

        幼兒園接送制度

        為保證幼兒的安全,教師、家長必須嚴格遵守幼兒園的接送制度,家長須憑接送卡進入幼兒園接孩子。

        一、每天早晨9:00——9:30送孩子,每天下午4:00接孩子,幼兒園不準家長讓孩子自己來園,不準未成年人(中小學生)來接孩子。

        二、家長有事需早送或晚接孩子須先跟班級老師打招呼予以告知。

        三、遇幼兒親朋來接孩子,教師必須詢問清楚,如果是孩子認識的,教師也必須與家長取得聯系,查驗來人證件。未得到家長許可不得把孩子交給他人。憑接送卡接孩子。

        四、靜園時間后,由值班人員帶孩子,值班人員一定要照看好孩子,嚴格按上述第四條執行。

        附:“幼兒接送卡”管理細則

        一、幼兒園在新生入園時給每個家庭發放接送卡,加蓋幼兒園公章為有效卡。

        二、非指定接送人持卡須憑接送卡上注明的指定接送人的委托電話或囑托才能領走孩子。

        三、幼兒園有權阻止未帶接送卡的人員入園,來訪者如欲強行進入校園,有責任予以阻攔,并視情況報警。如果幼兒園遇到未持卡的'幼兒親戚(或離異父母)來接孩子,教師可以拒絕。

        “幼兒接送卡”是家長指定接送人在接送孩子時的憑證。家長要善保管,若遺失,請在第一時間通知幼兒園。

        幼兒園家長聯系制度

        一、建立家長委員會,定期召開會議,每學期兩次,并向家長委員會匯報幼兒園工作計劃和工作情況,虛心聽取意見,不斷改進工作;

        二、各班設立“家園聯系本”(或聯系卡),及時與家長交換意見,同步教育好幼兒;

        三、園內和各班設立“家長園地”,宣傳科學育兒的知識;

        四、各班定期向家長開放半日(每學期1-2次),讓家長了解幼兒生活、學習情況,并虛心聽取家長意見,改進本班工作;

        五、園長定期在幼兒園門口接送幼兒來園和離園,及時聽取家長意見和要求;

        六、保教人員定期有計劃有目的進行家訪,了解幼兒在家生活和行為習慣情況,并征求家長意見;

      幼兒園管理制度13

        一、炊事人員要研究和改進烹調技術,根據嬰幼兒的年齡特點,做到細致切,細致做、每周菜譜不重復,注意花色品種及色,香,味和各種營養素的調配,增進幼兒食欲,保證幼兒有足夠的營養、此外還要注意葷素搭配,米面搭配,干稀搭配,做到小而精。為病弱兒童做好病號餐,每周自制點心1-2次。

        二、建立食物驗收制度,采購新鮮的食物,要注意飯菜的質量和數量,保持蔬菜的維生素,先洗后切,燒得不能太熟變黃、飯菜的數量不能過多過少,隔頓飯菜一定要回鍋燒透后再供應。

        三、開飯要準時,夏天做到四涼(飯,菜,湯,茶),冬天做到三熱(飯,菜,湯,),保證幼兒吃飽吃好。

        四、搞好廚房衛生,嚴防食物中毒,做到:

        1、上班堅持穿好工作衣,戴好工作帽,上廁所要脫掉工作衣帽,便后要用肥皂洗手,做好個人衛生工作(勤剪指甲,理發,洗澡,換衣)、

        2、要保持廚房間的.清潔,整齊,干爽,如有雜物要及時清洗整理,每周清潔三次廚房地板、洗碗布,每周一小掃,每月一大掃、

        3、廚房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分開,廚房水槽、工作臺面、冰箱把手、抹布等做好衛生消毒工作,每日清洗。日常用具,餐具等,嚴格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及鍋子,每樣器具都要放在固定的地方,不得隨意拖拉,略有損壞及時修理,下班后廚房要整理干凈,倒掉垃圾。

        4、分飯菜,點心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或溫水,保持桌面無油膩。

        五、加強伙食管理,冰箱管理,填寫有關登記表格、廚房工作人員必須嚴格做到公私分明,防止多吃多占,有責任阻止其他人員擅自進廚房或做違反廚房制度的事。

        六、廚房工作人員之間要搞好工作,主動吸取教工及幼兒對伙食的意見,不斷提高伙食質量。

        補充管理條例:

        一、抽油煙機的油垢應定時清理,而所排出的污油,也應適當處理。

        二、工作廚臺及廚柜下內側及廚房死角,應特別注意清掃。

        三、食物應在工作臺上料理操作,并將生、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等,必須保持整潔。

        四、師生員工工作時,應穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。

        五、在廚房工作時,不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或衛生紙罩住口鼻,并隨即洗手。

        六、廚房工作人師生員工作前、便后,均應徹底洗手,保持一雙清潔的手。

        七、廚房清潔掃除工作,每日數次,至少要做一次,清潔完畢。

        八、不得在廚房內躺臥,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐,或亂放雜物等。

        九、保證廚房熱水供應。

        十、廚房工作人員兼管宿舍衛生。協助值日生做好衛生工作。

        十一、每日由安保衛生主管檢查并記錄。接受園長抽查。記錄表作為年終評獎一個標準。安保衛生主管負責編排值日生表,和每日檢查記錄表,一并貼墻公示。

      幼兒園管理制度14

        為進一步加強幼兒園安全保衛工作,維護幼兒園正常的教育秩序,杜絕安全隱患,強化安全意識,特制定以下制度:

        一、校園監控制度:

        1、穿戴整齊,儀表端正,待人有禮,嚴格執行門衛制度,在崗期間必須堅守崗位,不得擅自離崗。

        2、嚴格把門,進出必問,按照幼兒園的規定和作息時間,按時開、關校門。

        3、嚴密監視園內外及周邊情況,有可疑情況或可疑人物要及時向園領導匯報。

        4、每天定時巡視校園,杜絕安全隱患,不留死角,并將巡查情況作好記錄,發現問題及時報告有關領導。

        5、做好監控設備日常維護工作,設備問題及時報修。

        二、進出人員證件查驗制度

        1、非學校教職員工進入學校,應主動向門衛出示表明身份的相關證件。

        2、門衛應認真查驗進入園內的外來人員的.相關證件,嚴禁不明身份人員進入幼兒園。

        3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員,門衛有權拒絕其進入園內并做好解釋工作。

        4、學生因特殊情況需出校門時,必須持有班主任老師的批條,門衛查驗后方可放行并將其登記、存檔備查。放學時家長與孩子同出才放行,自己回家的學生必須持證進出。

        三、外來人員入校登記制度

        1、外來人員進入學校,必須出示有效證件,在門衛室登記后方可入校,無證件者請被訪人員下來接待,門衛必須一視同仁,不得徇私。

        2、對拒不進行登記的外來人員或登記內容與事實不符的,門衛有權拒絕其進入學校并做好解釋工作。

        3、推銷產品、發布廣告者一律不得入校。

        四、車輛準入放行制度

        1、幼兒園在正常教育教學工作期間,應關閉好校門,嚴禁外來機動車輛進入園內。

        2、上級視察工作或確因工作需要進入園內的車輛,需經園領導同意后,在門衛的引導下停放到指定的地點,禁止鳴笛,限速行駛,確保師生安全。

        五、物品出入查驗制度

        1、門衛對進出園內的外來人員攜帶的物品進行登記,對可疑物品要進行查驗,嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入校園。

        2、門衛對信件和快遞要特別關注,嚴格把關,請被接受者開箱檢查核實后再取物。

        3、門衛對帶出園內的大宗物品要請示園領導同意并查驗登記后方可放行。

        六、其它

        1、負責校園責任區衛生,保持干凈、整潔。

        2、做好放學后的靜園工作,保證無外來人員打球、滯留、滋事,小商販和閑雜人員一律不得入內,門衛室不許滯留閑人,不留宿客人。

        3、做好節假日的值班與護校工作。

        4、負責報刊的接收和分發工作。

        5、完成園領導交辦的其他臨時任務。

      幼兒園管理制度15

        一、工作服管理目的

        為了適應幼兒園發展的'步伐,樹立和保持幼兒園良好的公眾形象,展現幼兒園員工的風貌,宣傳幼兒園文化,進一步規范管理特制定本規定。

        二、工作時間著裝及儀表要求

        1、所有員工必須按照幼兒園規定著裝,保持良好的精神面貌,樹立良好的幼兒園形象。

        2、工作時間必須注意儀容、儀表穿著整潔、得體、大方。

        3、工作裝需經常換洗。

        4、工作時間必須佩戴幼兒園統一發放的工作牌。

        三、工作服費用

        工作服的費用按實際收費(經常更換款式無法固定價格),做滿一個學期離職扣除100%,做滿兩個學期離職扣除75%,做滿三個學期離職扣除25%,做滿四個學期免費。(按發放日開始計算時間)

        工作服由幼兒園統一采購,工作服尺碼由員工自己申報。

        如因個人原因造成工作牌丟失,由本人補交10元/個。

        以上制度自20xx年x月執行。

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