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      餑餑香,憶當年作文

      時間:2025-09-09 14:26:53 好文 我要投稿
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      餑餑香,憶當年作文

        在平凡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編整理的餑餑香,憶當年作文,歡迎閱讀與收藏。

      餑餑香,憶當年作文

        一大早,回家去看望年過八旬的老爸老媽,步入那古樸幽深的小巷,一陣淡淡的玉米糊餑餑散發出來的香氣飄入我的鼻孔,這一定是老鄰居大嫂家在攤煎餅,說起煎餅——餑餑,別有一番情味在心頭。

        那是我上小學的時候,每當早晨放學回家,母親總是在飯棚里盤腿而坐,一邊慢慢均勻地燒著麥秸和玉米秸讓鏊子熱起來,一邊用木勺子舀玉米糊澆到鏊子上,然后再用竹枇子將玉米糊均勻攤開,形成一個薄薄的圓餅,等火候到了,兩手捏住起翹的一邊,輕輕上揚就揭起來了,放到秫秸做成的鍋蓋子上,一個餑餑算是制作完成了。母親知道我上學辛苦,總想給我改善一下伙食,然而七十年代,家里條件差,巧婦難為無米之炊,實在難以做到。但是母親自有她的妙招,在給我攤煎餅時,她就從辣菜缸里舀出一碗用春芽棒子碾碎后炮制的咸菜水,每次都在舀起的玉米糊里兌上些許帶著春芽香味的咸菜水,一下澆到鏊子上,幾種香味交錯融合冉冉升起,沁人心脾,在一旁的我早已是滿嘴生津,垂涎三尺,還沒等母親從鏊子上揭下來,我就伸手抓來一截,塞到嘴里嚼著、品著、笑著,母親見我吃的急,總是說:“慢著、慢著——別噎著。”母親也滿臉笑容,好像全然忘卻了攤煎餅的辛勞……

        兒時的我,放學回家,一旦大門掛鎖,總是不找不問,直接返回學校,母親干完農活回家發現我沒有待在家門口,于是就到學校給我送飯,我打開包袱一看,里面是幾個煎餅,拿起來一吃,才發覺一股莫名的香味,原來母親切了幾片薄薄的香腸卷到煎餅里了,其他同學聞到了,就湊過來眼巴巴的看著,嘴里直流哈喇子,這時我便從煎餅里邊抽出兩片香腸分給他們去品嘗,此時的我便油然而生一種自豪感。

        煎餅卷香腸吃畢竟是極少數的個別情況啊,煎餅里邊抹上湯油吃,則是稍多些了,與卷香腸味道差不多。何為湯油?就是煮香腸時,水沸騰以后,漂浮在水面上的浮油經冷卻形成的淺黃色的豬油。說起這些,你可不要誤以為我家那個年代就自己煮香腸吃了。其實湯油是我們到鄰村買的。記得小時候的冬天,哥哥挑著兩個棕色瓷罐前邊走,我就緊跟其后,蹦蹦跳跳一起去,出了村子,一直向東走,需趟過一條小河(那時還不知道叫匯河呢),河水清澈見底,小魚兒在水中游來游去,自由自在,自己感覺就和他們一樣自由、輕松、快樂。河水不深,我們脫下棉鞋和襪子趟水過河,深處有些沒腿肚,淺處剛剛漫腳踝,河水冰冷,腳都凍紅腫了,也不叫苦,還是高興地跟哥哥一起步行到下水河村去,那里有造香腸的廠子,湯油一塊五一斤,走到了買上就回家。回家之后,就可以拿起煎餅多卷一些香噴噴的湯油,美滋滋的吃上一頓,甭提心里有多幸福了。

        餑餑香,記憶長,比過去,看今朝,幸福指數往上揚!

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