《食物從何處來》教案教案教學設計

發布時間：2016-12-7 編輯：互聯網手機版

教學目標：

1．在通過讀課文的基礎上，理解課文的說明內容，

2．理清文章的思路，把握和理解說明順序；

3．揣摩語言，了解本文說明語言的特點。

4．領會文章中所體現出來的科學的思維方法；

教學時間：

兩課時。

第一課時：整體感知課文內容，篩選有關信息；

第二課時：理解文章思考，揣摩語言。

第一課時

一、提出問題，導人新課

圍繞標題進行討論，就自己所掌握的知識并結合生物書上的內容說一說，食物是從哪里來的。

二、朗讀課文，感知課文內容(分組、或分人分段朗讀)

1．掌握下列詞語，注意加點字的讀音：

參天消耗根系細胞供給吃葷

秸稈糠麩赫赫有名

2．老師根據讀的情況，有針對性地糾正錯誤讀音。

三、搜集有關信息，理解課文內容

討論：

1．剛才同學們就自己的理解談到了食物的來源，而課文的作者是從什么視角來談這個問題的呢?作者是站在科學的高度，從食物來源最原始的途徑和方法來談論這個問題的。我們從這篇文章中獲得了哪些知識?(請同學們根據自己的理解暢所欲言，三言兩語亦可。)

提示：

生物的體積增大了千萬倍需要很多的有機物質來組成。

一切生物只要活著就要消耗能量，一個成年人一天要消耗1400千卡1)g_k的能量。食物就是一種能夠構成軀體和供應能量的物質。

獲得食物有兩種不同的途徑和方法，一種叫做自養，綠色食物都屬于這一類；另一種叫作異養，動物都屬這一類。

世界上除了極個別的細菌能不依賴陽光而靠化學能來合成食物外，其他一切生物都是靠綠色植物的光合作用來獲得食物的，等等。

2．狼和虎一類猛獸并不是以植物為食，為什么說它們歸根結底是靠植物來生適?

提示：因為它們是靠兔子二類的小動物來生存；而兔子一類的小動物則是靠吃草來生活，所以說不吃草的動物歸根到底是靠植物來生活的。

3．“自養”和“異養”的生物有什么不同?這兩種獲得食物的途徑有什么聯系?

提示：自養是生物體自己把無機物制造成有機的食物以滿足生長的需要；異養是自己不能制造食物，靠植物來生活。異養所需要的食物是靠自養的植物提供的。

4．為什么說“萬物生長靠太陽”?先朗讀課文的5、6、7自然段，然后根據課文內容，用自己的話口頭概述植物進行光合作用的過程，并說給同桌聽。

提示：因為綠色植物光合作用離不開陽光，“異養”生物歸根結底是靠“自養”生物生存。

復述提綱：根毛從土壤中吸收水分送入葉片，葉片的氣孔-一方面排出氧氣和蒸騰水分，一方面吸人大量的二氧化碳，葉綠體通過吸收太陽光能，把體內的二氧化碳和水合成含有高能的有機物質。

5．朗讀課文第10、11自然段，根據課文有關內容，畫-“張圖反映大自然動物、植物之間獲取食物關系的圖，表示自然界生物的食物鏈。

6．在獲得食物上，人與其他動物有什’么相同和不同的地方?朗讀思考課文的倒數第2自然段。

提示：入也屬于異養型，但人靠勞動獲取食物，并能用各種方法改造植物，飼養動物，會勞動，這是人與動物本質的區別。

四、課后練習

解釋下列詞語在文章句中的含義：

參天：(樹木等)高聳在天空中。

貯藏：儲藏，保藏。

秸稈：農作物脫粒后剩下的莖。

糠麩：谷類、小麥等農作物籽實的皮。

赫赫有名：名聲盛大顯著。

第二課時

五、理清思路，研究探討

討論：

1．如果將課文的內容分為兩部分，應該分到哪里?

提示：1、2自然段寫生物對于食物的依賴，食物對于生物的重要作用，由此引出食物的來源，是文章內容的第一部分；第3自然段到文章結束寫生物的來源，為第二部分。

2．課文在說明食物來源時，為什么先說“自養”，后說“異養”?這樣安排寫作順序有什么好處?

提示：因為“自養”是“異養”的前提，沒有“自養”長成的植物，也就不會有靠“異養”獲得食物的動物。課文是根據事理自身的邏輯來安排順序的，這樣安排寫作順序有助于將事物的道理說明白。

3．課文的第一部分如果不要，文章從第二部分寫起，開篇就提出問題“一切生物都離不開食物。如何獲得食物?”，這樣寫行不行?為什么?

提示：不行。如果這樣寫，從結構上來看是可以成立的，但從內容上來看，則不完整。作者要說明的除了食物的來源，還涉及食物的歸宿，課文的第8自然段明顯是與1、2自然段相照應的。前面提出“有機物質從哪里來?能量從哪里來?”后面則回答“植物合成了這些食物，大部分都用來組成軀體和貯藏在種子或塊根、塊莖中，小部分經呼吸作用又被分解成水和二氧化碳，同時，放出能量，供給生命活動之用。”另外，1、2自然段從生物對于食物的依賴，食物對于生物的重要作用寫起，突出了食物的重要，也說明了研究這一問題的實際意義。由此可見，文章的結構是為內容服務的。

4．課文先介紹了植物、動物獲得食物的途徑，再說明人類的取食方法。作者為什么突出寫人類?

提示：人類也是大自然自勺產物，在取食方法上有著動物的共性，也是屬于異養型。但人與動物有著本質的區別。。人不是被動的順應自然，而是能夠積極主動地掌握自然的規律，用各種方式改造自然。如辦“綠色加工廠”、食物加工廠、飼養廠等，與動物有著本質的區別。突出與人類有利于激發我們的責任感，喚起人們改造自然、造福人類的決心。

5．由本文的寫作思路和內容我們可以看到作者的思維方式有哪些特點?

提示：看待事物不是用孤立的眼光，而是用聯系的眼光，不僅看事物的現象，而且揭示事物的本質

六、揣摩語言，品味學習

1．“一粒種子能長成參天的大樹，一顆魚卵能變成千斤的大魚”，文章--開頭為什么從這兩樁自然現象寫起?

提示：使讀者從習以為常的生活現象引起思考，把讀者吸引到文章所要說明的內容上來。

2．課文在說明植物的光合作用時用了一系列的比喻，把它們找出來，體會這樣寫的好處。

提示：根毛--原料采集站

莖--運輸干線

葉子--食品加工廠

葉綠體--合成車間

形象生動地說明了植物光合作用的過程，把抽象的事理具體化，化繁為簡，把事理說得通俗易懂，另外，用“原料采集站”和“運輸干線”，“食品加工廠”和“合成車間”準確而生動地說明了“根毛”與“莖”，“葉子”與“葉綠體”之間的關系。

3．課文在寫到植物進行光合作用所需要的原料時，拿“制造汽水”來作比較，這樣寫有什么作用?