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      實用文檔>總結(jié)果凍酒的做法

      總結(jié)果凍酒的做法

      時間:2024-08-11 06:34:32

      總結(jié)果凍酒的做法

      總結(jié)果凍酒的做法

      總結(jié)果凍酒的做法

        傳統(tǒng)果凍酒

        做法:1、將水燒開煮沸;

        2、加入少量增稠劑(卡拉膠)少量,攪拌直至溶解;

        3、加入適當伏特加,果汁,糖及冷水(具體數(shù)量可以根據(jù)口味調(diào)節(jié));

        4、將調(diào)配好的飲料分入小杯;

        5、將小杯放入冰箱即可。

        分層果凍酒

        做法:

        1、準備3包85克的果凍粉,每包選擇不同顏色;

        2、分別用每包做出果凍酒水混合物,用量在上面給出的基礎(chǔ)上減少一半;

        3、將第一批混合物裝滿1/3杯;

        4、讓果凍完全定型;

        5、以同樣的方法制作第二層。在第一層的基礎(chǔ)上倒入第二批混合物,即第二層顏色。這時應(yīng)該裝滿2/3杯;

        6、讓兩層果凍完全定型;

        7、用第三批混合物裝滿整個杯子,這便是第三層也是最頂層的顏色;

        8、在盛上之前讓每一層果凍都完全定型。

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        總結(jié)果凍酒的做法

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        總結(jié)果凍酒的做法

          傳統(tǒng)果凍酒

          做法:1、將水燒開煮沸;

          2、加入少量增稠劑(卡拉膠)少量,攪拌直至溶解;

          3、加入適當伏特加,果汁,糖及冷水(具體數(shù)量可以根據(jù)口味調(diào)節(jié));

          4、將調(diào)配好的飲料分入小杯;

          5、將小杯放入冰箱即可。

          分層果凍酒

          做法:

          1、準備3包85克的果凍粉,每包選擇不同顏色;

          2、分別用每包做出果凍酒水混合物,用量在上面給出的基礎(chǔ)上減少一半;

          3、將第一批混合物裝滿1/3杯;

          4、讓果凍完全定型;

          5、以同樣的方法制作第二層。在第一層的基礎(chǔ)上倒入第二批混合物,即第二層顏色。這時應(yīng)該裝滿2/3杯;

          6、讓兩層果凍完全定型;

          7、用第三批混合物裝滿整個杯子,這便是第三層也是最頂層的顏色;

          8、在盛上之前讓每一層果凍都完全定型。